Het Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid brengt jaarlijks met de Supplement van het Jaar verkiezing in kaart wat de publieksfavoriet is onder voedingssupplementen. Vitamine D ontving dit jaar voor de tweede keer op rij veruit de meeste stemmen. Heel...
Het eten van meer plantaardig voedsel, waaronder kikkererwten, linzen en erwten, verlaagt het risico op multiple sclerose (MS). De peulvruchtenfamilie is rijk aan isoflavonen, verbindingen die bijdragen aan bevordering van de groei van darmbacteriën die lijken te...
De laatste weken veroorzaakte de poster over ‘Optimale voeding bij COVID-19-opname’ van de afdeling diëtetiek van Maastricht UMC+ nogal wat ophef. Ook Juglen Zwaan verbaasde zich hierover. Hij legt in zijn wekelijkse nieuwsbrief haarfijn uit waarom cola, M&M’s,...
Onze werkelijke leeftijd is één ding, maar onze biologische leeftijd zou weleens belangrijker kunnen zijn. En die wordt bepaald door factoren als overgewicht, roken en chronische depressie. Voor mannen is het slecht nieuws: ons geslacht bepaalt mede onze biologische...
Volgens de officiële Amerikaanse gezondheidsrichtlijnen moeten we vijf porties fruit en groenten per dag eten. Maar moeten we meer fruit dan groente eten, of andersom? Volgens de American Heart Association (AHA) zijn groenten gezonder dan fruit, dus zou het grootste...
