Groente en fruit voor mentale gezondheid

Groente en fruit voor mentale gezondheid

Kinderen die meer groente en fruit eten, blijken beter in hun vel te zitten dan leeftijdsgenoten die dit niet of minder doen. Dit blijkt uit een nieuwe studie uitgevoerd in het Verenigd Koninkrijk. In 2020 verscheen het rapport¹ Geluk onder Druk van het...
Waarom kinderen broccoli niet lekker vinden

Waarom kinderen broccoli niet lekker vinden

Wetenschappers denken het antwoord te weten op de vraag waarom kinderen sommige groenten halsstarrig weigeren te eten. De wisselwerking van groenten en bacteriën in ons speeksel kunnen onaangename geuren in de mond veroorzaken. Kinderen en jongvolwassenen zijn dus...