Bewaar de zomer in je voorraadkast
Over conserveren en fermenteren van je eigen voeding
Premium
Rineke Dijkinga
Rineke Dijkinga heeft ruim vijtien jaar mensen met chronische klachten begeleid als natuurgeneeskundig- en orthomoleculair therapeut. Haar cliënten waren op zoek naar praktische tips en recepten en zo schreef ze in 2011 haar eerste boek waarin, naast gemakkelijke recepten, het ''weten over eten' de rode draad vormt. Sinds 2019 richt ze zich alleen nog op het verspreiden van haar kennis via artikelen, trainingen, lezingen en boeken. Om haar kennis omtrent de voedingswaarde van ons eten verder te verdiepen, kocht ze met de opbrengt van haar boeken een paar hectare landbouwgrond waar alles draait om 'gezondheidswaarde per hectare'.
Vier het leven en het licht
Vier het leven
Premium
Basisrecept voor elke dag
Heb jij dat ook aan het begin van een nieuw jaar? Ik sta altijd een beetje ...
Vervroegde overgang
Dit is het verhaal van de 30-jarige Emma. Ze zat volgens gynaecologen in ...
Power voor je brein
Elke keer als ik een boek afrond ben ik verbaasd hoeveel wetenschappelijk ...
De analogie tussen bodem, darmen en brein
In dit laatste deel neem ik je mee in de analogie tussen de bodem, jouw ...
Onzichtbaar en schadelijk
Deel 1 van dit drieluik legde uit hoe het kan de de bodemuitputting onze ...
Regenboog-‘nasi’: voor de bloedsuikerspiegel
Gezonde nasi voor betere bloedsuikerspiegel
Premium
Oogstrelend mediterraan
De principes van de veelzijdige keukens uit het Middellandse Zeegebied ...
Bodemuitputting = uitputting van jouw gezondheid
In deze en komende edities gaat Rineke Dijkinga in een drieluik in op de ...
Glutamine en zink bij een leaky gut
Voedingsstoffen die het herstel van je darmen ondersteunen
In deze editie ...
Zomerse ‘smaakwatertjes’
Pimp de smaak van water
Zeker op warme dagen en in de zomer klokken we ...
Biofilms: de ziekmakende ’truc’
In het artikel Blaasproblemen heb je kunnen lezen dat vrouwen veel ...
Health Corner -Voeding Tips
In het verlengde van de reportage over superfoods hebben we onder meer ...
Weet wat je eet bij chronische stress
In het artikel van Han Siem las je al dat chronische stress je ...
Koester je lever met een simpele soep
Na de feestdagen met alle verzurende feesthapjes zijn je darmen en lever ...
No results found.