In het verlengde van de reportage over superfoods hebben we onder meer onze vaste auteur Rineke Dijkinga gevraagd naar kijk- en luistertips die gaan over voedselonderwerpen in brede zin.
Rineke is helemaal ‘into’ de luisterboeken, zo blijkt. Plus nog een aantal tips uit de inbox van de redactie.
Homo energeticus
De eerste tip van Rineke is Homo energeticus van Peter Aelbrecht. Hierin wordt helder uitgelegd hoe je met een totaalaanpak en met het juiste eetplan je darmen weer gezond kunt maken. En gezonde darmen zijn voor Aelbrecht het startpunt om energieproblemen, zoals CVS, fibromyalgie, burn-out en bepaalde vormen van depressie, aan te pakken. Homo energeticus is oorspronkelijk uitgebracht in 2007 en in 2020 opnieuw uitgegeven als luisterboek.
Homo energeticus is verkrijgbaar in onze online boekenshop >>>
Leugens op je bord
Voedingsmiddelentechnoloog IJsbrand Velzeboer (69) stelt in zijn boek De leugens op mijn bord, dat in februari 2022 verscheen, dat veel voedingsmiddelen die keurig aan alle levensmiddelenwetgeving voldoen toch niet integer zijn. In deze podcast die ter gelegenheid van zijn boek verscheen, praat hij met Willem Paul de Mooij van VMT en legt hij uit wat er mis is. Een van de oorzaken ziet hij in de prijsdruk die wordt opgevoerd door supermarkten.
Beluister Leugens op je bord >>>
Het geheim van de schildpad
Geïnspireerd op de dierenwereld biedt Het geheim van de schildpad van arts en verouderingswetenschapper David van Bodegom nieuwe inzichten over eten, werken, sporten en slapen die ons kunnen helpen om langer gezond en gelukkig te leven. Wil je meer weten? In de septembereditie van 2020 interviewden wij Van Bodegom uitgebreid over veroudering en hoe je je fysieke aftakeling kunt beïnvloeden.
Het geheim van de schildpad is verkrijgbaar in onze online boekenshop >>>
De mooie voedselmachine
De mooie voedselmachine van Giulia Enders is een informatief en gemakkelijk te lezen boek over de spijsvertering. Enders schrijft openhartig en humoristisch over onder meer poepen, slokdarm, immuunsysteem, de darmen, glutenallergie en probiotica. Ook de relatie tussen darmen en hersenen komt aan bod. Net als Rineke pleit Enders voor een gezonde balans in je darmflora. Als je lekker in je vel wilt zitten, gezond oud wilt worden en gelukkiger wilt leven, moet je immers goed voor je darmen zorgen.
Verkrijgbaar: bij meerdere boekhandels
Voeding en kanker
De diëtisten van het Antoni van Leeuwenhoek ziekenhuis in Amsterdam hebben een podcastserie gemaakt over voeding en kanker als aanvulling op de voorlichting en begeleiding van mensen met kanker. In de podcast bespreken ze onderwerpen die ze vaak tegenkomen in de praktijk, zoals smaakverlies, feiten en fabels en medische voeding bij kanker.
Host van de podcast is Maartje Brandt, diëtist bij het Antoni van Leeuwenhoek. Luisteraars krijgen niet alleen achtergrondinformatie en veel uitleg van de professionals, maar vooral praktische tips en adviezen.
Beluister de podcast hier >>>
(Te beluisteren via: podcastapps, zoals Spotify en Apple Podcasts)
Koe-dialogen
Bert van Ruitenbeek, adviseur duurzame landbouw en voeding en directeur van Stichting Demeter, gaat in de driedelige podcastserie Koe-dialogen in gesprek met wetenschappers en biodynamische boeren over de toekomst van de koe. De koe houdt ons als het ware een spiegel voor als het gaat om de ontwikkeling van vraagstukken over klimaat, biodiversiteit, gezondheid en dierenwelzijn. En kijk je in die spiegel, aldus Van Ruitenbeek, dan zie je een roep om vertraging en verbinding ‘als we ons niet letterlijk dood willen groeien’.
Beluister Koe-dialogen hier >>>
www.stichtingdemeter.nl
Gezond gesprek
Gezond gesprek, de podcast van Gezondheidsnet, is al eerder in deze rubriek voor het voetlicht gebracht. De podcasts worden gehost door journalist, diëtist en leefstijlexpert Karine Hoenderdos. In Alles over de Gecombineerde Leefstijl Interventie spreekt zij met leefstijlcoaches Ester Janssen en Nicole Philippens. Gecombineerde Leefstijl Interventie (GLI) is een twee jaar durend programma waarin je leert hoe een gezonde leefstijl ook echt beklijft.
GLI wordt vergoed vanuit de basisverzekering.
Beluister Gezond Gesprek hier >>>
(Te beluisteren via: podcastapps, zoals Spotify en ITunes)
LeefstijlLab
LeelfstijlLab vindt verandering van onze leefstijl een behoorlijke uitdaging. Deze podcast is voor iedereen die meer wil weten over leefstijlgerichte gedragsverandering. Host is Roel Hermans. Hij doet al meer dan tien jaar onderzoek naar voorspellers van een (on)gezonde leefstijl. In deze podcastserie praat hij met wetenschappers en professionals over de wetenschap achter leefstijlverandering en gaat hij de strijd aan met de vele fabels die rondgaan over dit onderwerp.