Deze groenten beschermen bij longinfecties

Deze groenten beschermen bij longinfecties

Met het griepseizoen in aantocht, kun je er goed aan doen bepaalde groenten aan je maaltijden toe te voegen. Uit onderzoek blijkt namelijk dat de moleculen in deze groenten longinfecties kunnen verlichten.1 De longbarrière tussen het lichaam en de buitenlucht bestaat...
Waarom kinderen broccoli niet lekker vinden

Waarom kinderen broccoli niet lekker vinden

Wetenschappers denken het antwoord te weten op de vraag waarom kinderen sommige groenten halsstarrig weigeren te eten. De wisselwerking van groenten en bacteriën in ons speeksel kunnen onaangename geuren in de mond veroorzaken. Kinderen en jongvolwassenen zijn dus...