In de wereld van voedingssupplementen is plnktn. een pionier met zijn focus op algen. Oprichter Thom Siersema is gedreven door zijn passie voor gezondheid en duurzaamheid, geïnspireerd door de ervaringen van zijn stiefvader, die baat had bij het gebruik van algen. Het bedrijf, opgericht in 2020, biedt een innovatieve kijk op voeding door de gezondheidsvoordelen van algen te combineren met milieuvriendelijkheid.¹

Algen, vaak gezien als een onbekende voedingsbron, zijn ongelooflijk voedzaam. Ze bevatten essentiële voedingsstoffen zoals Omega-3. Mensen denken vaak dat vissen zelf omega-3 aanmaken maar dat is eigenlijk niet waar. Vissen halen omega-3 uit algen die ze eten. Daarnaast bevatten algen mineralen, antioxidanten, vitaminen B1, ijzer en eiwitten. Bovendien zijn algen een duurzame optie; ze verbruiken minder grond, zoet water of fossiele brandstof dan traditionele voedselproductie en dragen bij aan CO2-reductie.^1,2,3

Siersema en zijn team zijn niet alleen gefocust op het verkopen van supplementen, maar ook op het creëren van bewustzijn over de voordelen van algen. Ze werken samen met sterrenrestaurants om algen in smakelijke gerechten te integreren, waardoor ze een grotere acceptatie in de mainstream voeding stimuleren.¹

Plnktn. streeft naar transparantie in hun processen, wat inhoud dat ze serieus onderzoek doen, graven naar de juiste informatie en veel delen. Toch kent het ondernemen met impact uitdagingen. Het gebruik van verpakkingen van zeewier, die de ecologische impact verminderen, gaf in het begin problemen, maar de motivatie om duurzaam te zijn leidde tot oplossingen.¹

Met de ambitie om over tien jaar algen als dagelijkse voeding te zien, speelt plnktn. een cruciale rol in de transformatie van ons voedingspatroon. Door de kracht van algen in de schijnwerpers te zetten, inspireert Thom Siersema een nieuwe generatie om bewuster te kiezen voor hun gezondheid en de planeet.¹

1. maatschapwij.nu/vitaal/voedingssupplementenmerk-plnktn-zet-algen-op-de-menukaart/?hsl=0
2. Zeewieren en algen | Voedingscentrum
3. Omega 3 | Voedingscentrum

Algen, Groen dat goed doet

Chlorella: een algje voor alles?