07-09-2023

Dit kun je vandaag nog doen voor gezond en veilig voedsel

‘Eerlijk, veilig en gezond voedsel voor iedereen – het zou toch vanzelfsprekend moeten zijn?’ Het is een uitspraak van Foodwatch Nederland. Recent sloeg de organisatie alarm over het gebruik van glyfosaat in de landbouw en de invloed van de pesticiden lobby op wet- en regelgeving. Wat kun je als consument zelf doen voor gezond en veilig voedsel?

‘Hoe komt het dat wij met sommige campagnes zo lang moeten strijden?’, vraagt Nicole van Gemert, directeur van Foodwatch Nederland, zich af in de nieuwsbrief van de organisatie. Foodwatch stelt misstanden in de voedselindustrie aan de kaak en lobbyt bij de Nederlandse overheid voor oplossingen die consumenten echt beschermen. Ook voert de organisatie regelmatig campagne tegen onder meer kindermarketing, suikerrijke producten en landbouwgif als glyfosaat.

Pesticiden lobby werkt tegen
Na onderzoek van haar collega’s bij Foodwatch Duitsland trekt Van Gemert de conclusie dat pesticiden-producenten, supermarkten, de suikerindustrie en de voedingsmiddelen en agrarische sectoren campagnes voor eerlijk, veilig en gezond voedsel tegenwerken met miljoenen euro’s aan lobbybestedingen.

Bovenstaande blijkt uit het Duitse lobbyregister. Onder meer glyfosaat-producenten Bayer (wereldwijde marktleider in gewasbeschermingsmiddelen) en BASF (het grootste multinationale chemieconcern ter wereld) zijn te vinden in dit register van de Duitse overheid. Omdat in Nederland geen verplicht lobbyregister bestaat, is het niet duidelijk hoeveel invloed de industrie precies heeft op de wet- en regelgeving wat betreft voedsel in Nederland.

Dit kun je zelf doen
Als consument kun je je vandaag nog inzetten voor eerlijk, gezond en veilig voedsel door je uit te spreken tegen lobby. Dit kan door bijvoorbeeld de petitie van Foodwatch Nederland rondom glyfosaat te ondertekenen, die moet voorkomen dat pesticidengigant Monsanto opnieuw goedkeuring krijgt om glyfosaat te gebruiken in de EU.

Lees hier meer over in ons digitale dossier:
Ziekmakende onkruidverdelger
Uitgelezen: De Parkinson Pandemie

 

Uit dezelfde categorie

Contact met natuur bevordert geluksgevoel

De Universiteit Twente gaat onderzoeken wat het effect op het welbevinden is als je dagelijks tijd in de natuur doorbrengt. Ze vraagt deelnemers aan het onderzoek om gedurende twee weken 10 keer een half uur in een natuur door te brengen. Doe je mee?1 Eigenlijk weten...

Livemuziek helpt het herstel na een operatie

Livemuziek aan het bed van een patiënt na een operatie in het ziekenhuis vermindert de pijn. Bovendien zorgt het voor minder angst en verbetert het algemeen welbevinden. Dit blijkt uit onderzoek op de chirurgische afdeling van het UMC Groningen onder 35...

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: Paddenstoelenrisotto

Minimaal twee keer per week paddenstoelen eten lijkt de achteruitgang van het brein (neurodegeneratie) tegen te gaan. Shiitake, haver en gerst bevatten namelijk zogenaamde bèta-glucanen. Dit zijn prebiotische vezels, met een brede werking op zowel een gezond...

Kunst verrijkt gezondheid

Het onderzoek van iPH en LKCA, genaamd ‘Kunst als verwondermiddel’ verkent de waarde van actieve cultuurparticipatie voor de gezondheid in de eerstelijnszorg. Dit initiatief komt voort uit de druk op de Nederlandse gezondheidszorg en het besef dat gezondheid beïnvloed...