Uit twee onderzoeken lijkt naar voren te komen dat blootstelling aan zonlicht niet zo gevaarlijk voor het ontstaan van kanker hoeft te zijn als we wel denken. In Scandinavië werd een grote trial met 7000 proefpersonen gehouden om het verband vast te stellen tussen blootstelling aan ultraviolet (uv-) licht en maligne lymfomen. Daarbij bleek dat een hoge mate van blootstelling aan uv-straling (door veel zonnebaden en verbranding door de zon) juist het risico van Non-Hodgkin-lymfoom (NHL) met bijna 40 procent verlaagde. Tevens bleek uv-straling te beschermen tegen de Hodgkinvariant van lymfoom, zij het in mindere mate.5
Bij het tweede onderzoek, met 528 patiënten met melanoom in New Mexico, ontdekten de onderzoekers dat blootstelling aan de zon de overlevingskans vergrootte, mogelijk doordat de verhoogde productie van vitamine D de capaciteit van de huidcellen om DNA-schade te herstellen verbeterde.6
Reeds bekend was dat een gezonde blootstelling aan zonlicht kinderen kan beschermen tegen rickettsia (een tropische infectieziekte) en volwassenen tegen osteomalacie (zacht worden van de botten) en botbreuken. Verhoogde blootstelling aan de zon versterkt het hart, helpt bij de ontgifting, verbetert de immuunfunctie en verlaagt het cholesterolgehalte van het bloed (doordat het beter wordt omgezet in vitamine D), waardoor weer hartaandoeningen worden voorkomen en bepaalde vormen van kanker (prostaat, borst, colon). In de komende jaren zou het best eens kunnen gebeuren dat de officiële aanbevelingen om uit de zon te blijven, achteraf ongezond en onjuist blijken te zijn.
5J Natl Cancer Inst, 2005; 97: 199-209
6J Natl Cancer Inst, 2005; 97: 195-199
Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld
Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...