21-03-2018

Zink voorkomt de verspreiding van kanker (en zo werkt het)

Zink is een belangrijk mineraal om kanker en de verspreiding ervan te voorkomen. Het onderscheidt kankercellen van gewone cellen en blokkeert hun groei, zo ontdekten onderzoekers van de Universiteit van Texas.

Andere onderzoekers suggereerden ook al dat zink kanker voorkomt en bestrijdt, maar deze nieuwe studie is de eerste die begrijpt hoe het mechanisme werkt waardoor het mineraal alleen de kankercellen aanvalt en niet de gezonde cellen.

In de nieuwe studie werd het effect van het mineraal zink op slokdarmkankercellen getest, maar de onderzoekers van de Universiteit van Texas zijn ervan overtuigd dat het net zo goed zal werken bij andere vormen van kanker. Slokdarmkanker is wereldwijd de zesde belangrijkste oorzaak van aan kanker gerelateerde sterfte. Het overlevingspercentage na vijf jaar is minder dan 20 procent.

De onderzoekers ontdekten dat kankercellen calciumsignalen uitzenden en dit trekt zink aan, wat de groei van kankercellen onderdrukt. De bevindingen suggereren dat calcium en zink op een of andere manier aan elkaar gekoppeld zijn, en dat hun wederzijdse interactie kankercellen blokkeert.

Als het zinkniveau in het lichaam onvoldoende hoog is, kan deze blokkering niet goed plaatsvinden. Dit zou kunnen verklaren waarom veel kankerpatiënten een zinktekort hebben, zeggen de onderzoekers. En dit onderstreept ook het belang van zink in onze voeding om te voorkomen dat de ziekte zich überhaupt ontwikkelt. Het nemen van zinksupplementen zou deel uit moeten maken van ons dagelijks dieet, aldus de onderzoekers, evenals het eten van voedsel dat veel zink bevat, zoals spinazie, rundvlees, oesters, garnalen, pompoen- en watermeloenzaden.

Bron: FASEB Journal, 2017 Sep 19. pii: fj.201700227RRR
 

Uit dezelfde categorie

Zeegeluiden en ‘zeespray’ zijn heilzaam

Niet iedereen beseft het, maar er vindt wetenschappelijk onderzoek plaats naar de heilzame werking van zee en strand. Ook in Europa, onder meer onder de vlag van BlueHealth. Dit onderzoeksinitiatief werd opgestart in 2016 en kijkt vooral naar hoe waterrijke omgevingen...

Bewust gebruik kruidensupplementen

Planten worden al eeuwenlang gebruikt ter ondersteuning van de gezondheid. Ze bevatten stoffen die een geneeskrachtige werking hebben. Deze stoffen zitten in het blad, de bloem of de wortel van de plant. Van planten of plantendelen worden dan kruidensupplementen...

Veilig supplementgebruik: Ashwagandha

Het RIVM waarschuwt om supplementen met de kruiden Huperzia serrata, Tabernanthe iboga of Ashwagandha niet te gebruiken. Deze kruiden kunnen volgens het RIVM negatieve effecten hebben. Hoe zit het met de veiligheid van kruidensupplementen? Het Informatiecentrum...

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: Champignon-gerstsoep

Heb je zin in iets hartigs? Neem dan een kom van deze goedgevulde champignon-gerstsoep. Het recept voor deze soep zit vol met gezonde en voedzame krachtpatsers. Voor 6 tot 8 porties  Ingrediënten: 1 grote gele ui, gehakt 2 wortels in plakjes 3 stengels bleekselderij...

Kauwgom kauwen tegen gaatjes

Gaatjes en tandvleesontsteking zijn veel voorkomende mondziektes. Suikervrije kauwgom kan gebruikt worden om deze ziektes te voorkomen. Ook kunnen er kruiden en middelen worden toegevoegd aan kauwgom om de mondgezondheid te verbeteren. Iraanse wetenschappers hebben...

Contact met natuur bevordert geluksgevoel

De Universiteit Twente gaat onderzoeken wat het effect op het welbevinden is als je dagelijks tijd in de natuur doorbrengt. Ze vraagt deelnemers aan het onderzoek om gedurende twee weken 10 keer een half uur in een natuur door te brengen. Doe je mee?1 Eigenlijk weten...

Avondsnacken en overlijden aan kanker en diabetes

Eten na 10 uur ’s avonds verhoogt het risico op overlijden aan kanker of diabetes. Dat concluderen Chinese onderzoekers op basis van de gegevens van 41.744 Amerikaanse deelnemers die ze negen jaar hebben gevolgd. Hoe wordt de relatie tussen avondsnacken en overlijden...

Zeegeluiden en ‘zeespray’ zijn heilzaam

Niet iedereen beseft het, maar er vindt wetenschappelijk onderzoek plaats naar de heilzame werking van zee en strand. Ook in Europa, onder meer onder de vlag van BlueHealth. Dit onderzoeksinitiatief werd opgestart in 2016 en kijkt vooral naar hoe waterrijke omgevingen...