Van te weinig zonlicht kan een tekort aan vitamine D ontstaan. En dat hebben de meeste mensen met de ziekte van Parkinson, zo valt uit onderzoek op te maken. Betekent dit nu dat iemand die weinig zon krijgt een verhoogd risico van deze ziekte heeft?
De ontdekking werd gedaan toen onderzoekers het vitamine-D-gehalte vergeleken van mensen met de ziekte van Parkinson met die van mensen met de ziekte van Alzheimer en met gezonde proefpersonen. Ongeveer 55 procent van de mensen met de ziekte van Parkinson had een zeer laag gehalte vitamine D ten opzichte van 35 procent van de gezonde mensen. Mensen die in een noordelijk klimaat wonen waar niet dagelijks de zon schijnt, kunnen hun vitamine-D-gehalte verhogen door veel vette vis en eieren te eten.
Bron: Archives of Neurology, 2008; 65: 1348-1352
Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld
Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...