Wizbaby’s: veel eiwit verbetert het IQ

Door een voedzaam eetpatroon wordt uw baby slimmer, zo blijkt uit een nieuw onderzoek. Baby’s die veel eiwit krijgen in de eerste vier weken na de geboorte, hebben als adolescent een hoger IQ. Bij onderzoek in het Great Ormond Street Hospital in London bleek dat dit speciale dieet ook de structuur van de hersenen verandert. De nucleus caudatus wordt groter, wat samengaat met een hogere intelligentie. Die maakt zijn grootste groeispurt door in de eerste vier weken van de geboorte.
Hoewel in de wetenschap al werd gespeculeerd over de vraag of met voeding de grootte van deze kern te beïnvloeden was, had nog niemand de theorie op baby’s getest. Die kans kreeg het onderzoeksteam in de jaren tachtig toen ze een groep te vroeg geboren baby’s standaardvoeding gaven en een andere groep voeding met veel eiwit. Toen dezelfde groep weer getest werd als adolescent, ontdekten de onderzoekers dat diegenen die de eiwitrijke voeding hadden gekregen als baby, een hogere score voor verbaal IQ hadden en op de scans bleek dat ze een grotere nucleus caudatus hadden9.
9Pediatr Res, 2008. Doi: 10.1203/PDR.0b013e318163a271