17-11-2021

Wisselend effect suikerdrankjes op schoolprestaties kleuters   

Tot nu toe waren er vooral onderzoeken naar het effect van suikerhoudende drankjes op de lichamelijke gezondheid van vooral volwassenen en ouderen, maar nu toont Belgisch onderzoek voor het eerst het effect op schoolprestaties van kleuters.  

Het is de eerste studie die de effecten van suikerhoudende dranken op prestaties van schoolgaande kleuters onderzoekt. Er is een duidelijk verschil te zien in de reactie op glucose tussen jongetjes en meisjes. In eerste instantie leken de jongens ontspannen, maar dit veranderde na een uur in rusteloosheid. De meisjes lieten nagenoeg geen nadelige effecten zien. Sterker nog, hun scores verbeterden zelfs.

Voor de studie dronken 462 Belgische kleuters verdeeld in twee groepen een drankje met citroensmaak en 35 gram suiker of een drankje met kunstmatige zoetstoffen wat neerkomt op een ‘zero sugar’-drankje. Ze werden op 5 momenten getest op rekenvaardigheden als bijvoorbeeld tellen, voordat ze het drankje namen, een half uur later, 45 minuten later en nog een keer na 1 en na 2 uur.

Positief en negatieve resultaten
De glucose had 45 minuten nodig om op gang te komen. De suikerinname leidden bij de meisjes tot positieve resultaten. Deze voordelen leken na twee uur te verdwijnen. Bij de jongetjes was het een ander verhaal. Na 1 uur neigden de resultaten te verslechteren. Na 2 uur waren deze negatieve effecten nog steeds zichtbaar.

Waarom suiker de rekenvaardigheden slecht beïnvloedt, weet het onderzoeksteam niet. Ze vermoeden een verband tussen stress, suikerconsumptie en leerprestaties. De resultaten zijn nog lastig in perspectief te plaatsen, omdat dit soort onderzoek naar suikerconsumptie onder kleuters nieuw is.  De verschillen in geslacht waren wel dusdanig aanwezig dat deze serieus moeten worden genomen en verder onderzocht moeten worden, stellen de onderzoekers.

Bron: Wiley, 2021: 10.1002; 4444

Uit dezelfde categorie

Insecten als voedingsbron

Afgelopen weekend lazen wij de nieuwsbrief “Insecten in ons eten?” van Juglen Zwaan (www.aHealthylife.nl). Zwaan schreef hier dat de Europese Commissie onlangs toestemming gegeven heeft voor het verwerken van insecten in ons voedsel. Het grootste gedeelte van de...

Nationale Pindakaasdag

Afgelopen 24 januari was het Nationale Pindakaasdag. Overgewaaid vanuit Amerika, werd Nationale Pindakaasdag door De Pindakaaswinkel in 2017 in Nederland geïntroduceerd. Al jaren is pindakaas bekend als broodbeleg en tegenwoordig is het populair onder...

Doe elke dag de afwas om dementie te voorkomen

Actief blijven, zelfs dagelijks de afwas doen, kan helpen om het risico op dementie te verminderen. Sporten is de beste manier om mentale achteruitgang tegen te gaan, variërend van traplopen en wandelen tot zware trainingen. Dit vermindert het risico op dementie met...

Gezond plantaardig dieet tegen darmkanker

Je voedselpatroon heeft invloed op je gezondheid. Dat is inmiddels welbekend. In langetermijnonderzoeken onder verschillende populaties is vastgesteld dat specifieke voedselpatronen de kans op bepaalde ziekten verhogen of verlagen. Zo is in het UK- biobank-onderzoek...

Het laatste nieuws

Meditatie vermindert pijnbeleving

Uit een nieuwe studie blijkt dat het beoefenen van mindfulness pijn met maar liefst 32 procent kan verminderen. En zelfs mensen die nog nooit eerder hebben gemediteerd, kunnen baat hebben bij deze techniek. De sleutel is om je niet te vereenzelvigen met de pijn, maar...

Insecten als voedingsbron

Afgelopen weekend lazen wij de nieuwsbrief “Insecten in ons eten?” van Juglen Zwaan (www.aHealthylife.nl). Zwaan schreef hier dat de Europese Commissie onlangs toestemming gegeven heeft voor het verwerken van insecten in ons voedsel. Het grootste gedeelte van de...

Nationale Pindakaasdag

Afgelopen 24 januari was het Nationale Pindakaasdag. Overgewaaid vanuit Amerika, werd Nationale Pindakaasdag door De Pindakaaswinkel in 2017 in Nederland geïntroduceerd. Al jaren is pindakaas bekend als broodbeleg en tegenwoordig is het populair onder...