17-11-2021

Wisselend effect suikerdrankjes op schoolprestaties kleuters   

Tot nu toe waren er vooral onderzoeken naar het effect van suikerhoudende drankjes op de lichamelijke gezondheid van vooral volwassenen en ouderen, maar nu toont Belgisch onderzoek voor het eerst het effect op schoolprestaties van kleuters.  

Het is de eerste studie die de effecten van suikerhoudende dranken op prestaties van schoolgaande kleuters onderzoekt. Er is een duidelijk verschil te zien in de reactie op glucose tussen jongetjes en meisjes. In eerste instantie leken de jongens ontspannen, maar dit veranderde na een uur in rusteloosheid. De meisjes lieten nagenoeg geen nadelige effecten zien. Sterker nog, hun scores verbeterden zelfs.

Voor de studie dronken 462 Belgische kleuters verdeeld in twee groepen een drankje met citroensmaak en 35 gram suiker of een drankje met kunstmatige zoetstoffen wat neerkomt op een ‘zero sugar’-drankje. Ze werden op 5 momenten getest op rekenvaardigheden als bijvoorbeeld tellen, voordat ze het drankje namen, een half uur later, 45 minuten later en nog een keer na 1 en na 2 uur.

Positief en negatieve resultaten
De glucose had 45 minuten nodig om op gang te komen. De suikerinname leidden bij de meisjes tot positieve resultaten. Deze voordelen leken na twee uur te verdwijnen. Bij de jongetjes was het een ander verhaal. Na 1 uur neigden de resultaten te verslechteren. Na 2 uur waren deze negatieve effecten nog steeds zichtbaar.

Waarom suiker de rekenvaardigheden slecht beïnvloedt, weet het onderzoeksteam niet. Ze vermoeden een verband tussen stress, suikerconsumptie en leerprestaties. De resultaten zijn nog lastig in perspectief te plaatsen, omdat dit soort onderzoek naar suikerconsumptie onder kleuters nieuw is.  De verschillen in geslacht waren wel dusdanig aanwezig dat deze serieus moeten worden genomen en verder onderzocht moeten worden, stellen de onderzoekers.

Bron: Wiley, 2021: 10.1002; 4444

Uit dezelfde categorie

Placebo-effect bij koffieverslaving

Wetenschappers van de universiteit van Sydney hebben het placebo-effect van cafeïnevrije koffie onderzocht. [1] Volgens de wetenschappers verdwijnen ontwenningsverschijnselen onder koffieverslaafden door de vervanging van koffie met de decafévariant. Ongeveer negentig...

Vezels tegen darmontsteking

Wetenschappers van het Instituut voor Biomedische Wetenschappen van de Georgia State Universiteit hebben verschillende soorten vezels onderzocht. [1] HIerbij stelden ze vast dat de psylliumvezel (een semi-oplosbare vezel) de darm van mensen met chronische...

Amandelen verbeteren darmgezondheid

Dagelijks een paar amandelen eten kan je darmgezondheid verbeteren. De noten stimuleren de productie van butyraat, een korteketenvetzuur dat bijdraagt aan gezonde darmmicroben en versterking van de darmwand, waardoor het risico op een lekkende darm afneemt. Butyraat...

Vis en gezonde hersenstructuren

Vis eten en omega 3-vetzuursupplementen slikken is goed voor je geheugen en algemene cognitie. Dit voedingspatroon zorgt zelfs voor gezonde hersenstructuren. Mensen met hogere niveaus van deze vetzuren in hun rode bloedcellen hebben een grotere hippocampus, het...

Lichaamsbeweging om hersenen gezond te houden

Elke vorm van lichaamsbeweging, al is het maar de trap oplopen, heeft een positieve in-vloed op de hersenen. Beweging van welke aard dan ook is goed voor hersengebieden die als commandocentra voor het geheugen worden beschouwd, met name de hippocampus. Dit is vooral...

Het laatste nieuws

Placebo-effect bij koffieverslaving

Wetenschappers van de universiteit van Sydney hebben het placebo-effect van cafeïnevrije koffie onderzocht. [1] Volgens de wetenschappers verdwijnen ontwenningsverschijnselen onder koffieverslaafden door de vervanging van koffie met de decafévariant. Ongeveer negentig...

Vezels tegen darmontsteking

Wetenschappers van het Instituut voor Biomedische Wetenschappen van de Georgia State Universiteit hebben verschillende soorten vezels onderzocht. [1] HIerbij stelden ze vast dat de psylliumvezel (een semi-oplosbare vezel) de darm van mensen met chronische...

Amandelen verbeteren darmgezondheid

Dagelijks een paar amandelen eten kan je darmgezondheid verbeteren. De noten stimuleren de productie van butyraat, een korteketenvetzuur dat bijdraagt aan gezonde darmmicroben en versterking van de darmwand, waardoor het risico op een lekkende darm afneemt. Butyraat...

Eiwitten veroorzaken Alzheimer

De theorie dat plaques in de hersenen de ziekte van Alzheimer veroorzaken, hebben een nieuwe klap opgelopen door de ontdekking dat het meer te maken heeft met een gebrek aan eiwit. Sinds de Duitse psychiater Alois Alzheimer de plaques – een opeenhoping van...

Obesitas door microplastics

Onderzoekers van de universiteit in New York bekeken in een literatuuroverzicht de effecten van plastic microdeeltjes op het menselijk lichaam. Ze constateerden dat er een mogelijk verband is tussen plastic microdeeltjes en de wereldwijde toename van obesitas. De...