25-08-2022

Wil je afvallen, beperk het tijdsblok dat je eet dan tot acht uur

Idealiter ontbijt je om 7 uur ‘s ochtends en eet je je laatste maaltijd al om 15.00 uur, zeggen onderzoekers van de Universiteit van Alabama. Wanneer je het tijdsblok combineert met het aantal calorieën dat je eet, kun je in 14 weken 6,3 kg verliezen.

De onderzoekers testten het ‘voedselvenster’ op een groep van 90 zwaarlijvige mensen; ze werden allemaal op een caloriegestuurd dieet gezet en de helft kreeg ook te horen dat ze alleen tussen 7.00 uur en 15.00 uur mochten eten.

Het onderzoeksteam ontdekte dat het voedselvenster een superbooster was voor gewichtsverlies. Degenen die het speciale dieet op normale tijden aten, verloren ongeveer 4 kg, maar anderen die hun laatste maaltijd om 15.00 uur namen, verloren nog eens 2 kg.

De groepen werden aangemoedigd om het dieet 6 dagen per week te volgen en ook tussen de 75 en 150 minuten per week te bewegen.

Het beperken van eettijden stond gelijk aan het verminderen van de dagelijkse calorie-invoer met nog eens 214 calorieën, aldus de onderzoekers.

Het venster betekent dat het lichaam 16 uur vast en dit stimuleert de vetverbranding.  Hoewel de laatste maaltijd dus zeer vroeg was, zeiden de onderzoekers dat de meeste deelnemers zich eraan konden houden. Ongeveer 40 procent van de deelnemers zei zelfs dat ze zouden doorgaan met deze methode wanneer het onderzoek was afgelopen.

Voorstanders van intermitterend vasten zeggen dat het lichaam vet begint te verbranden na ongeveer 14 uur zonder voedsel; een latere avondmaaltijd rond 19.00 uur betekent dat het ontbijt de volgende dag rond 9.00 uur zou zijn.

JAMA Internal Medicine, 2022; doi: 10.1001/jamainternmed.2022.3050

Uit dezelfde categorie

Insecten als voedingsbron

Afgelopen weekend lazen wij de nieuwsbrief “Insecten in ons eten?” van Juglen Zwaan (www.aHealthylife.nl). Zwaan schreef hier dat de Europese Commissie onlangs toestemming gegeven heeft voor het verwerken van insecten in ons voedsel. Het grootste gedeelte van de...

Nationale Pindakaasdag

Afgelopen 24 januari was het Nationale Pindakaasdag. Overgewaaid vanuit Amerika, werd Nationale Pindakaasdag door De Pindakaaswinkel in 2017 in Nederland geïntroduceerd. Al jaren is pindakaas bekend als broodbeleg en tegenwoordig is het populair onder...

Gezond plantaardig dieet tegen darmkanker

Je voedselpatroon heeft invloed op je gezondheid. Dat is inmiddels welbekend. In langetermijnonderzoeken onder verschillende populaties is vastgesteld dat specifieke voedselpatronen de kans op bepaalde ziekten verhogen of verlagen. Zo is in het UK- biobank-onderzoek...

Bezorgd over dementie? stop met eten van pizza

Waarom krijgen sommige mensen dementie en anderen niet? Voeding is mogelijk een belangrijke factor, en dan vooral de hoeveelheid bewerkt voedsel die we eten. Bij elke 10 procent meer bewerkte voedingsmiddelen en dranken die we binnenkrijgen, neemt het risico op...

Het laatste nieuws

Meditatie vermindert pijnbeleving

Uit een nieuwe studie blijkt dat het beoefenen van mindfulness pijn met maar liefst 32 procent kan verminderen. En zelfs mensen die nog nooit eerder hebben gemediteerd, kunnen baat hebben bij deze techniek. De sleutel is om je niet te vereenzelvigen met de pijn, maar...

Insecten als voedingsbron

Afgelopen weekend lazen wij de nieuwsbrief “Insecten in ons eten?” van Juglen Zwaan (www.aHealthylife.nl). Zwaan schreef hier dat de Europese Commissie onlangs toestemming gegeven heeft voor het verwerken van insecten in ons voedsel. Het grootste gedeelte van de...

Nationale Pindakaasdag

Afgelopen 24 januari was het Nationale Pindakaasdag. Overgewaaid vanuit Amerika, werd Nationale Pindakaasdag door De Pindakaaswinkel in 2017 in Nederland geïntroduceerd. Al jaren is pindakaas bekend als broodbeleg en tegenwoordig is het populair onder...