25-02-2014

Walnoten zijn hartstikke gezond

U kunt uw hart en bloedvaten gezond houden door walnoten te eten. Die verhogen namelijk het ‘goede’ HDL-cholesterol, terwijl hun olie helpt de bloedvaten sterk te houden.
Mensen die al aan een hart- en vaatziekte lijden, zouden na elke maaltijd een slokje walnotenolie moeten nemen, zeggen onderzoekers van de Penn State University. Ook zou iedereen dagelijks een portie walnoten moeten eten. Volgens de onderzoekers hebben mensen die dat doen namelijk veel minder kans op hart- en vaatziekten, doodsoorzaak nummer een in de westerse wereld.
Hoewel al bekend was dat hele walnoten het cholesterol verlagen, hebben de onderzoekers nu ook ontdekt waarom ze zo goed voor je zijn en wat de rol van de walnotenolie is. Ze gaven 85 gram noten en 51 gram walnotenolie aan vijftien mensen met een verhoogd cholesterol. Dat verhoogde binnen dertig minuten – en wel tot zes uur lang – het ‘goede’ HDL-cholesterol. Een slok olie na de maaltijd bleek bovendien extra gezond voor de bloedvaten.

Bron: Journal of Nutrition, 2013;143:788-94
 

Uit dezelfde categorie

Leefstijlgeneeskunde in curatieve zorg

In het bericht is Dirkjan van Schaardenburg aan het woord, hij is reumatoloog en behandelt mensen met reuma en mensen met artrose. Reuma is een verzamelnaam voor meer dan 100 aandoeningen van je bewegingsapparaat, bestaande uit je botten, spieren, gewrichten en pezen.

Lentekriebels

Het is weer lente! In deze tijd van het jaar ervaren veel lentekriebels. De zon begint te schijnen, de dagen worden langer en de natuur komt tot leven. Dit kan leiden tot een verhoogd gevoel van energie en opwinding, wat soms wordt aangeduid als lentekriebels. Volgens...

Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld

Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...

Een hond aaien is meer dan leuk

Wees lief voor honden – dat kan je slimmer maken. Een hond aaien verhoogt de hersenactiviteit in de prefrontale cortex, waar ons denken en abstract redeneren plaatsvinden. Dit positieve effect houdt ook lang aan, ontdekten onderzoekers van de universiteit van Bazel in...

Het laatste nieuws

Genen en diabetische cardiomyopathie

Cardiologen verbonden aan de Universiteit van Wetenschap en Technologie in Wuhan (China) hebben de rol van het gen ZNF593-AS bij diabetische cardiomyopathie bekeken. De uitkomsten van het onderzoek suggereren het gen als behandelmogelijkheid. [1] Diabetische...

Nitraat en hart- en vaatziekten

Het idee dat nitraatrijkvoedsel het risico op het krijgen van kanker met zich meebrengt, overschaduwd de gezondheidsvoordelen van nitraat in je groenten en fruit. Dat is de conclusie uit het onderzoek van Australische wetenschappers verbonden aan het Instituut voor...

Wereldmilieudag 2023

Afgelopen maandag 5 juni vierden we Wereldmilieudag (World Environment Day): de dag dat de wereld stilstaat bij de urgente kwesties waarmee onze planeet wordt geconfronteerd. Dit jaar bestond Wereldmilieudag 50 jaar en lag de focus op oplossingen tegen plastic...