Walnoten houden darmen gezond
Veel ziekten blijken in de darmen te beginnen, en het dagelijks eten van walnoten helpt de darmen gezond te houden. Deze ‘supernoot’ kan misschien zelfs dikkedarmkanker voorkomen, zo wijst nieuw onderzoek uit.
Het eten van ongeveer 30 gram walnoten per dag kan de kans op deze soort kanker met meer dan 200 procent verkleinen, aldus onderzoekers van de Universiteit van Connecticut. Daarnaast fungeert de noot als een natuurlijk probioticum dat de dikke darm gezond houdt.
Walnoten bevatten meer meervoudig onverzadigde vetten dan alle andere noten, en ze hebben het hoogste percentage omega 3- en omega 6-vetzuren. Verder zijn ze rijk aan vitamine E, die kanker tegengaat.
De onderzoekers zeggen dat een walnoot meer is dan de som van zijn delen, met zijn kankerbestrijdende eigenschappen die specifiek gericht zijn op colonkanker, de op twee na meest voorkomende kankersoort.
Uit eerder onderzoek is gebleken dat walnoten ons ook beschermen tegen hartziekte, diabetes en neurologische aandoeningen. De kankerbestrijdende kwaliteiten van de noot zijn momenteel alleen waargenomen bij proeven op muizen, maar de onderzoekers denken dat deze gunstige uitkomsten ook bij mensen herhaald kunnen worden. De muizen die een equivalent van 30 gram walnoten per dag kregen, hadden 2,3 keer minder tumoren dan de muizen die geen walnoten kregen.
Bron: Cancer Prevention Research, 2016; doi: 10.1158/1940-6207.CAPR-16-0026