01-11-2019

Voeding beter dan kwalitatief slechte vitamine-supplementen

Laat voeding – maar niet supplementen – uw medicijn zijn, is de stelling van onderzoekers die geloven dat voeding een gunstiger effect heeft op de gezondheid dan het slikken van vitaminen, tenminste de minder krachtige en goedkope varianten.

Het voedsel dat we eten lijkt meer bescherming te bieden dan het slikken van supplementen, vooral als het gaat om een langere levensduur en het vermijden van hartziekten.
De belangrijkste nutriënten zijn vitamine K en magnesium, die gerelateerd zijn aan een lager risico op overlijden aan alle oorzaken. Dit geldt tevens voor de combinatie vitamine A, K en zink, die vooral in verband wordt gebracht met een kleinere kans op overlijden aan hartziekte, aldus onderzoekers van de Amerikaanse Tufts University.

Zij keken naar het dieet en de gezondheid van 30.000 mensen van 20 jaar en ouder, waarbij zowel de voedselinname als de manier waarop mensen de voedingsstoffen binnenkregen werd onderzocht. Ook al waren de onderzoekers het erover eens dat supplementen een belangrijke bijdrage kunnen leveren als aanvulling van voedingsstoffen, bleek toch dat voeding meer bescherming
kan bieden.

Uit het onderzoek kwam een afwijkend gegeven naar voren: meer dan 1000 mg calcium per dag leek het risico op kanker te vergroten. Helaas is het niet duidelijk of dit komt door het calcium zelf, of door de manier waarop het wordt ingenomen, of dat het misschien gewoon een statistisch foutje was.

De onderzoekers geven dat laatste bijna toe: in hun onderzoek werd de werkzaamheid of kwaliteit van de supplementen die werden ingenomen niet meegenomen. De werkelijke waarde  van ‘echte’ ofwel ‘nutraceutische’ supplementen werd daarom niet beoordeeld.

Ann Intern Med, 2019 Apr 9

Uit dezelfde categorie

Magnesium: supplement van het jaar 2023

Afgelopen februari meldde het Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG) dat magnesium is verkozen tot supplement van het jaar 2023. [1] Dit bleek uit een online enquête, waarin het publiek aangaf waarom en waarvoor ze een bepaald voedingssupplement...

Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld

Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...

Quinoa keert vroege diabetes 2 om

Quinoa: het is trendy en kan nog goed voor je zijn ook want het kan zorgen voor omkering van de ontwikkeling van diabetes type 2, een mogelijke voorbode van hartproblemen. Als je de complexe koolhydraten in het standaard voedingspatroon vervangt door quinoa, kan dat...

Epigenetica en kinderobesitas

Wetenschappers verbonden aan de universiteit van Londen hebben een meta-analyse uitgevoerd, om de uitkomsten van epigenetisch onderzoek met elkaar te vergelijken. De wetenschappers onderzochten met name publicaties waarin de mogelijke oorzaken van kinderobesitas...

Het laatste nieuws

Lichaamsbeweging om hersenen gezond te houden

Elke vorm van lichaamsbeweging, al is het maar de trap oplopen, heeft een positieve in-vloed op de hersenen. Beweging van welke aard dan ook is goed voor hersengebieden die als commandocentra voor het geheugen worden beschouwd, met name de hippocampus. Dit is vooral...

Magnesium: supplement van het jaar 2023

Afgelopen februari meldde het Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG) dat magnesium is verkozen tot supplement van het jaar 2023. [1] Dit bleek uit een online enquête, waarin het publiek aangaf waarom en waarvoor ze een bepaald voedingssupplement...

Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld

Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...

Quinoa keert vroege diabetes 2 om

Quinoa: het is trendy en kan nog goed voor je zijn ook want het kan zorgen voor omkering van de ontwikkeling van diabetes type 2, een mogelijke voorbode van hartproblemen. Als je de complexe koolhydraten in het standaard voedingspatroon vervangt door quinoa, kan dat...