18-03-2021

Vleeseters in het voordeel bij herstel littekens

 Vlees eten kan een positief effect hebben op het herstelproces van de huid na een chirurgische ingreep. Een veganistisch eetpatroon zorgt namelijk voor een trager verloop van het herstel van operatielittekens, suggereren onderzoekers uit Italië.

De huid geneest na een operatie op verschillende manieren, maar een litteken houdt vrijwel iedereen eraan over. Dat kan variëren van een fijne lijn en dus minder goed zichtbaar, tot een goed zichtbare streep met bijvoorbeeld een verdikking of roodheid. Of simpelweg een groter litteken.

Het was uit diverse studies al bekend dat voeding een rol speelt bij genezing van de huid. Of een veganistisch eetpatroon invloed heeft op littekens was nog niet onderzocht. Tot nu. Om een beeld te krijgen van het verschil in het herstelproces van littekens tussen vegans en vleeseters startten de onderzoekers een vergelijkende studie.

Met behulp van de SCAR-schaal – Scar Cosmetics Assessment and Rating – evalueerde het onderzoeksteam complicaties en de littekenkwaliteit. De veganisten hadden een lager gemiddelde serumijzergehalte en vitamine B12-gehalte. Na een half jaar hadden de veganisten grotere littekens dan de andere groep. Ook was de algehele indruk van de littekens vaak slechter en waren de littekens dunner en doorschijnender, de zogenoemde atrofische littekens.

Aan de studie deden 42 deelnemers mee. De helft bestond uit veganisten en de andere helft uit vleeseters. Alle deelnemers ondergingen een operatie aan niet-melanome huidkanker.

Bron: Dermatol Surg. 2020 Dec;46(12):1572-1576

Uit dezelfde categorie

Gezond plantaardig dieet tegen darmkanker

Je voedselpatroon heeft invloed op je gezondheid. Dat is inmiddels welbekend. In langetermijnonderzoeken onder verschillende populaties is vastgesteld dat specifieke voedselpatronen de kans op bepaalde ziekten verhogen of verlagen. Zo is in het UK- biobank-onderzoek...

Kansberekening voor gevorderden

Verschillende rekenmodellen die bij patiënten de kans op hart- en vaatziekten voorspellen, blijken minder accuraat dan gedacht. Dat concludeerde een Nederlands onderzoeksteam dat verbonden is aan het Radboud Universitair Medisch Centrum. Zo bleek dat in de...

Bezorgd over dementie? stop met eten van pizza

Waarom krijgen sommige mensen dementie en anderen niet? Voeding is mogelijk een belangrijke factor, en dan vooral de hoeveelheid bewerkt voedsel die we eten. Bij elke 10 procent meer bewerkte voedingsmiddelen en dranken die we binnenkrijgen, neemt het risico op...

Meer kennis nodig gezondheidsrisico’s borstimplantaten

Sinds 1962 worden siliconen borstimplantaten (SBI’s) gebruikt. Dit gebeurt zowel voor reconstructie na borstverwijdering als voor cosmetische doeleinden. In Nederland krijgen 25.000 mensen jaarlijks SBI’s, in totaal hebben 200.000 Nederlanders borstimplantaten....

De helende krachten van kurkuma

Kurkuma: geliefd als smaakstof in Aziatische gerechten. De typische felle geelachtige kleur maakt het kruid daarnaast bekend als kleurstof. Bovendien is dit ‘heilige poeder’ tegenwoordig steeds populairder als supplement, vanwege een verscheidenheid aan...

Het laatste nieuws

Bryan Hubbard over het WHO-beleid

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) wordt door velen gezien als een vertrouwde en onafhankelijke stem, maar de volksgezondheidsadviezen die zij geven worden vaak beïnvloed door commerciële belangen. Recente uitspraken over babyvoeding, bewerkte voedingsmiddelen,...

Gezond plantaardig dieet tegen darmkanker

Je voedselpatroon heeft invloed op je gezondheid. Dat is inmiddels welbekend. In langetermijnonderzoeken onder verschillende populaties is vastgesteld dat specifieke voedselpatronen de kans op bepaalde ziekten verhogen of verlagen. Zo is in het UK- biobank-onderzoek...

Kansberekening voor gevorderden

Verschillende rekenmodellen die bij patiënten de kans op hart- en vaatziekten voorspellen, blijken minder accuraat dan gedacht. Dat concludeerde een Nederlands onderzoeksteam dat verbonden is aan het Radboud Universitair Medisch Centrum. Zo bleek dat in de...

Intensief bewegen in plaats van sporten

Driemaal per dag 1 of 2 minuutjes intensief bewegen waarmee je hartslag verhoogd, heeft net zo veel gezondheidsvoordelen als driemaal per dag naar de sportschool gaan. Onderzoekers verbonden aan de universiteit van Sydney kwamen recentelijk tot deze conclusie na...

Acupunctuur en de symptomen van Parkinson

De ziekte van Parkinson: een ingewikkelde en ongeneselijke ziekte. In Europa lijden naar schatting 1.2 miljoen mensen aan Parkinson, wereldwijd zijn dit er 6.3 miljoen.[1] Iemand met Parkinson krijgt te maken met bewegingsproblemen zoals trillende handen en ledematen,...