Hebt u zich wel eens afgevraagd waarom onderzoekers ons de ene dag voorhouden dat een vitamine goed voor ons is, waarna andere onderzoekers bekendmaken dat die vitamine helemaal geen voordelen voor de gezondheid heeft?
Een essentiële factor bij het gebruik van vitaminesupplementen is dat je ze regelmatig en consequent inneemt, maar het zit nu eenmaal in onze aard dat we wel eens een paar dagen overslaan. Gevolg: de vitamines werken niet. Helaas besteden onderzoekers daar bijna nooit aandacht aan, zodat we er ten onrechte van uitgaan dat iedereen precies op tijd zijn vitamines slikt.
In dit verband is een recent onderzoek naar vitamine D en calcium van belang. Daarin werd ontdekt dat deze supplementen kunnen bijdragen aan de preventie van botontkalking en botbreuk bij vrouwen na de menopauze. Uit de resultaten bleek een ‘bescheiden’ verbetering, maar die had aanzienlijk kunnen zijn, aldus het onderzoeksteam, als de deelnemers hun pilletjes waren blijven innemen5.
5 N Engl J Med, 2006; 354: 669-683
Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld
Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...