10-05-2023

Vitamine D; Essentieel voor een lang leven

Vitamine D, de ‘zonnevitamine’, zou wel eens de belangrijkste voedingsstof kunnen zijn voor een lang leven. Mensen met een lage vitamine Dspiegel hebben 25 procent meer kans om voortijdig te overlijden aan hartaandoeningen, kanker of ademhalingscomplicaties, zeggen onderzoekers van de Universiteit van Zuid-Australië. Bijna de helft van de bevolking op het noordelijk halfrond heeft een ‘ernstig tekort’ aan de vitamine. Dit is het gevolg van een combinatie van minder zonneschijn en minder goed gezondheidsbeleid omtrent ‘veilig zonnen’. Van de meer dan 307.000 deelnemers aan het UK Biobank-project, overleden er in de 14 jaar van de studie 18.700. Sterfgevallen bleken vaker voor te komen bij mensen met vitamine D-tekort en het risico op vroegtijdig overlijden was onder hen 25 procent hoger dan bij mensen met een optimaal niveau van 50 nanomol per liter (nmol/L) bloed. Na rekening te hebben gehouden met verschillende andere factoren, concludeerden de onderzoekers dat er een direct oorzakelijk verband was tussen vitamine D-tekort en vroegtijdig overlijden. In een grafiek uitgezet was het beschermende effect van de voedingsstof ‘L-vormig’, aldus de onderzoekers. Met andere woorden, er was geen extra voordeel van hogere niveaus. Afgezien van meer zonneschijn – in de zomer tot een uur zonnebaden zodat de huid rood wordt maar niet verbrandt – zijn voedingsbronnen van vitamine D onder meer vette vis, zoals zalm, zwaardvis en tonijn, en levertraan.

Bron: Ann Intern Med, 2022; doi: 10.7326/M21-3324

Uit dezelfde categorie

Voeding Leeft

Voeding Leeft is een gezondheidsprogramma dat voeding ziet als medicijn. [1] De organisatie helpt mensen hun gezondheid te verbeteren door middel van voeding en leefstijlveranderingen, en heeft positieve resultaten laten zien bij verschillende chronische aandoeningen....

Diëten afgestemd op stofwisseling

Onlangs plaatste NRC Handelsblad een artikel over een recent onderzoek van Maastricht UMC+, Wageningen Universiteit en Radboudumc. [1] Dit onderzoek toonde aan dat een dieet dat is afgestemd op de individuele stofwisseling van de patiënt, positieve effecten heeft op de gezondheid.

Manuka Honing

Manuka-honing is een geweldige wondgenezer. Onderzoek wijst zelfs uit dat ze een dodelijke bacteriële longinfectie kan bestrijden die resistent is voor krachtige antibiotica. De antimicrobiële eigenschappen zorgen ervoor dat bacteriën die immuun zijn geworden voor...

Flemming Lehrmann over lichtvoedsel

De Deense arts Fleming Lehrmann moest derig jaar geduld hebben voor hij in Nederland zijn droom realiseerde: natuurarts worden en mensen begeleiden. Dit artikel is opgesteld als PDF formaat. Klik rechts onderin op het vierkantie ''fullscreen'' om hem paginagroot te...

Een fabeltje over het ontbijt

Als je gezond wilt blijven en wilt afvallen, moet je ontbijten als een koning, lunchen als een prins en dineren als een bedelaar. Met andere woorden, eet de meeste calorieën aan het begin van de dag en niet aan het einde. Dat is wat altijd werd gezegd, maar het is een...

Het laatste nieuws

Voeding Leeft

Voeding Leeft is een gezondheidsprogramma dat voeding ziet als medicijn. [1] De organisatie helpt mensen hun gezondheid te verbeteren door middel van voeding en leefstijlveranderingen, en heeft positieve resultaten laten zien bij verschillende chronische aandoeningen....

Wanneer ontstond de koortslip?

Onderzoekers hebben de geschiedenis en de herkomst van het herpesvirus onderzocht. Voorgaande bevindingen suggereerden dat het virus 31.000 jaar geleden, in de steentijd,  is ontstaan. De resultaten van de onderzoekers verbonden aan de Universiteit van Tartu in...

Diëten afgestemd op stofwisseling

Onlangs plaatste NRC Handelsblad een artikel over een recent onderzoek van Maastricht UMC+, Wageningen Universiteit en Radboudumc. [1] Dit onderzoek toonde aan dat een dieet dat is afgestemd op de individuele stofwisseling van de patiënt, positieve effecten heeft op de gezondheid.

Kunstmatige lever verhoogt overlevingskansen

Wetenschappers van de Universiteit van Zhejiang in China hebben een kunstlever ontwikkeld. Deze kunstlever biedt perspectief voor leverpatiënten waarvan de lever gedeeltelijk verwijderd is. Een diverse populatie patiënten met leveraandoeningen komt in aanmerking voor...