Vis en omega 3 visoliën bieden de sterkste bescherming tegen hartziekten. Ze kunnen voorkomen dat mensen die reeds een hartaandoening hebben, of zelfs al een hartaanval gehad hebben, (opnieuw) een hartaanval krijgen.
Door het eten van vette vis zoals zalm, forel en haring, en van supplementen met omega 3 vetten, is het risico van veel hartziekten te verminderen, zoals aderverkalking, hartritmestoornissen, hartaanval en hartfalen. Wie reeds een hartaanval gehad heeft, kan het risico van een tweede aanval met 30 procent doen dalen enkel door meer visolie te consumeren.
Deze bevindingen komen uit een groot overzichtsonderzoek van alle publicaties van de laatste 30 jaar. Hoofdonderzoeker Carl Lavic van het Oschner Medical Center in New Orleans adviseert voor gezonde mensen dagelijks 500 mg omega-3-visolie, met zowel eicosapentaeenzuur (EPA) als docosahexaeenzuur (DHA). Voor mensen met een reeds bestaande hartkwaal beveelt hij het dubbele aan: 1000 mg per dag.
BRON: J Am Coll Cardiol, 2009; 54: 585-594