Veel vette vis eten, zoals zalm en tonijn, kan de longfunctie van kinderen met astma verbeteren.

Kinderen gaan binnen zes maanden veel beter ademhalen als ze twee keer per week vis eten, volgens onderzoekers van La Trobe Universiteit in Australië.

Hoofdonderzoeker Maria Papamichael zegt dat de bevindingen kloppen met andere studies die hebben aangetoond dat je astma succesvol kunt aanpakken met bijna uitsluitend gezonde voeding.

De onderzoekers testten het dieet bij een groep van 64 kinderen met een milde vorm van astma. De helft van hen kreeg tweemaal per week minstens 150 gram vette vis; de rest bleef zijn gewone voedingspatroon volgen.

Aan het eind van de zes maanden was bij de kinderen die veel vette vis aten de ontsteking van de bronchiën met 14 eenheden gedaald (een vermindering van 10 eenheden wordt als ‘significant’ beschouwd).

Vette vis is rijk aan omega 3-vetzuren: die hebben ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor de astmasymptomen afnemen, aldus de onderzoekers.

Bron: J Hum Nutr Diet, 30 oktober 2018