26-10-2022

Tien keer de aanbevolen hoeveelheid visolie nodig voor preventie van hartziekten

We moeten elke dag ongeveer 3 gram omega 3-vetzuren binnenkrijgen om ons risico op hartaandoeningen te verminderen en dat is 10 keer zoveel als wordt aanbevolen door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO).

Volgens onderzoekers van de Macau University of Science and Technology in China en Queen’s University in Canada komt de optimale hoeveelheid omega 3 ongeveer overeen met het eten van een dagelijkse portie zalm van 140 gram. Veel meer dus dan de aanbevolen hoeveelheid volgens de WHO en volksgezondheidsinstituten als de Engelse National Health Service (NHS), die slechts één wekelijkse portie vis adviseren.

Na het doornemen van 71 eerder gepubliceerde onderzoeken schatten de Macau-onderzoekers dat we dagelijks 3 gram omega 3-visolie moeten consumeren om hartaandoeningen te voorkomen en de bloeddruk te verlagen. Mensen die al een hartaandoening hebben, zouden baat hebben bij hebben nog hogere doseringen per dag. Vegetariërs en mensen die zich zorgen maken over het kwikgehalte in sommige vette vissoorten kunnen walnoten, chiazaad of sojabonen aan hun voedingspatroon toevoegen, of hooggedoseerde supplementen nemen, waaronder algensupplementen.

J Am Heart Assoc, 2022; 11(11): e025071

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Pompoenpittoastjes

Laat de toastjes van witte bloem voortaan maar achterwege, want dit recept voor pompoenpittoastjes is je nieuwe favoriet! Daarbij zijn ze goed voor je darmgezondheid, want ze bevatten lekker veel vezels.  Ingrediënten: 100 gram pompoenpitten voor het meel 1 volle...

Lekker en ook gezond: Kleurige radijs-aardappelsalade

Gezond, groen, gevarieerd en vezelrijk eten is van vitaal belang. Maar hoe maak je het leuk? Dit recept voor de kleurige radijs-aardappelsalade van Mari Maris smaakt naar meer!  Voor 4 personen Ingrediënten: 500 gram nieuwe aardappelen, in partjes van 1½ cm op het...

Lekker en ook gezond: Cranberry-, wortel- en citroenbrood

Dit ‘brood zonder brood’ is heerlijk als aperitief, tussendoortje of toetje en is een zoete, zachte lekkernij waar iedereen dol op zal zijn. Niemand zal raden dat het brood tarwe-, gluten- en suikervrij is. Voor een brood van 20 x 10 cm  Droge ingrediënten: 250 g...

Het laatste nieuws

Voedingsinterventie verlicht prikkelbare darm

Zweedse onderzoekers vergeleken drie behandelingen bij mensen met het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS): een dieet zonder ‘snelle koolhydraten’, een koolhydraatarm en eiwit- en vetrijk dieet, en een medicamenteuze behandeling.1 Klachten namen in alle drie de groepen af,...

Livemuziek helpt het herstel na een operatie

Livemuziek aan het bed van een patiënt na een operatie in het ziekenhuis vermindert de pijn. Bovendien zorgt het voor minder angst en verbetert het algemeen welbevinden. Dit blijkt uit onderzoek op de chirurgische afdeling van het UMC Groningen onder 35...