04-08-2008

Soja sores: geen natuurlijk alternatief

De goede eigenschappen van soja, die werd gelanceerd als wondervoeding voor vrouwen in de overgang, zouden variëren van verlaging van het cholesterol tot preventie van osteoporose. Deze zijn echter maar niet hard te maken. Hoewel uit vroege onderzoeken naar voren leek te komen dat de isoflavonen uit soja-eiwitten een natuurlijk alternatief zouden kunnen zijn voor hormoonsubstitutie, bleek bij een nieuwer onderzoek onder 175 postmenopauzale vrouwen geen significant verschil tussen de proefpersonen die de isoflavonen namen en de controlegroep die eiwitten uit melkpoeder kreeg. Tevens verlaagde de soja niet het cholesterol, verhoogde het niet de botdichtheid en verbeterde het niet de cognitieve functies6.
6JAMA, 2004; 292: 65-74
 

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Paddenstoelenrisotto

Minimaal twee keer per week paddenstoelen eten lijkt de achteruitgang van het brein (neurodegeneratie) tegen te gaan. Shiitake, haver en gerst bevatten namelijk zogenaamde bèta-glucanen. Dit zijn prebiotische vezels, met een brede werking op zowel een gezond...

Het laatste nieuws

Gevolgen van een afwezige vader

Opgroeien zonder biologische vader in huis kan in Westerse samenlevingen nadelig zijn voor de seksuele en sociale ontwikkeling van kinderen en jongeren. Er is echter weinig bekend over de gevolgen van vaderafwezigheid in culturen waar deze gezinsstructuur gangbaar is,...

Wandelen werkt: Minder zitten en in beweging

Ivonne Pappot is Mindful Walk-instructeur. Mindful Walk is een combinatie van wandelen, mindfulness en ademhalingstechnieken. Voor Medisch Dossier schreef Ivonne een reeks columns over waarom wandelen werkt. Dit is het eerste deel. Tijdens de coronacrisis maakte het...