Een vier jaar lang lopend Amerikaans onderzoek heeft aangetoond dat mensen die regelmatig het ontbijt overslaan, 4,5 keer meer kans lopen dik te worden. Mensen die vier of meer lichte maaltijden per dag gebruiken, zijn daarentegen meestal slanker.5
5 Am J Epidemiol, 2003; 158: 85-92
Placebo-effect bij koffieverslaving
Wetenschappers van de universiteit van Sydney hebben het placebo-effect van cafeïnevrije koffie onderzocht. [1] Volgens de wetenschappers verdwijnen ontwenningsverschijnselen onder koffieverslaafden door de vervanging van koffie met de decafévariant. Ongeveer negentig...