10-01-2019

Sinaasappelen zijn het enige fruit dat goed is voor de ogen

Van wortelen wordt verondersteld dat ze heel goed zijn voor de ogen, maar sinaasappelen doen ook mee. Een sinaasappel per dag eten helpt bij het bestrijden van maculadegeneratie, een van de meest voorkomende oogproblemen die tot blindheid kan leiden naarmate we ouder worden.

Mensen die regelmatig sinaasappelen aten, hadden tot 60 procent minder kans om de ziekte binnen 15 jaar te ontwikkelen, in vergelijking met mensen die ze nooit aten, zo blijkt uit een recent onderzoek. Mensen die een sinaasappel per dag aten hadden met het ouder worden het minst last van maculadegeneratie, maar zelfs af en toe een sinaasappel eten had al een beschermend effect.

Hoewel van vitamine C, E en A al lang beweerd wordt dat ze goed zijn voor onze ogen, hadden flavonoïden die specifiek in sinaasappelen voorkomen het meeste effect, stellen onderzoekers van de Universiteit van Sydney in Australië.

Ze volgden gedurende 15 jaar de eetgewoonten van meer dan 2000 mensen, die bij aanvang van de studie 50 jaar of ouder waren.

Alle deelnemers aten ook andere gezonde voedingsmiddelen en dranken, waaronder ook enkele die ontstekingsremmende flavonoïden bevatten, zoals thee, appels en rode wijn. Maar alleen de mensen die regelmatig sinaasappelen aten, hadden een verminderd risico op maculadegeneratie, zeker in vergelijking met mensen die nooit sinaasappelen aten.

Eén op de zeven mensen ouder dan 50 jaar zal in meer of mindere mate te maken krijgen met maculadegeneratie.

Bron: Am J Clin Nutr, 2018; 108: 381–7
 

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Champignon-gerstsoep

Heb je zin in iets hartigs? Neem dan een kom van deze goedgevulde champignon-gerstsoep. Het recept voor deze soep zit vol met gezonde en voedzame krachtpatsers. Voor 6 tot 8 porties  Ingrediënten: 1 grote gele ui, gehakt 2 wortels in plakjes 3 stengels bleekselderij...

Kauwgom kauwen tegen gaatjes

Gaatjes en tandvleesontsteking zijn veel voorkomende mondziektes. Suikervrije kauwgom kan gebruikt worden om deze ziektes te voorkomen. Ook kunnen er kruiden en middelen worden toegevoegd aan kauwgom om de mondgezondheid te verbeteren. Iraanse wetenschappers hebben...

Avondsnacken en overlijden aan kanker en diabetes

Eten na 10 uur ’s avonds verhoogt het risico op overlijden aan kanker of diabetes. Dat concluderen Chinese onderzoekers op basis van de gegevens van 41.744 Amerikaanse deelnemers die ze negen jaar hebben gevolgd. Hoe wordt de relatie tussen avondsnacken en overlijden...

Lekker en ook gezond: Pompoenpittoastjes

Laat de toastjes van witte bloem voortaan maar achterwege, want dit recept voor pompoenpittoastjes is je nieuwe favoriet! Daarbij zijn ze goed voor je darmgezondheid, want ze bevatten lekker veel vezels.  Ingrediënten: 100 gram pompoenpitten voor het meel 1 volle...

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: Champignon-gerstsoep

Heb je zin in iets hartigs? Neem dan een kom van deze goedgevulde champignon-gerstsoep. Het recept voor deze soep zit vol met gezonde en voedzame krachtpatsers. Voor 6 tot 8 porties  Ingrediënten: 1 grote gele ui, gehakt 2 wortels in plakjes 3 stengels bleekselderij...

Kauwgom kauwen tegen gaatjes

Gaatjes en tandvleesontsteking zijn veel voorkomende mondziektes. Suikervrije kauwgom kan gebruikt worden om deze ziektes te voorkomen. Ook kunnen er kruiden en middelen worden toegevoegd aan kauwgom om de mondgezondheid te verbeteren. Iraanse wetenschappers hebben...

Contact met natuur bevordert geluksgevoel

De Universiteit Twente gaat onderzoeken wat het effect op het welbevinden is als je dagelijks tijd in de natuur doorbrengt. Ze vraagt deelnemers aan het onderzoek om gedurende twee weken 10 keer een half uur in een natuur door te brengen. Doe je mee?1 Eigenlijk weten...

Avondsnacken en overlijden aan kanker en diabetes

Eten na 10 uur ’s avonds verhoogt het risico op overlijden aan kanker of diabetes. Dat concluderen Chinese onderzoekers op basis van de gegevens van 41.744 Amerikaanse deelnemers die ze negen jaar hebben gevolgd. Hoe wordt de relatie tussen avondsnacken en overlijden...