25-08-2019

Rood vlees in verband gebracht met risico op borstkanker

Van vleesconsumptie wordt wel vaker gezegd dat deze het risico op borstkanker vergroot, maar een relatie is niet eerder aangetoond.

Een zusterstudie waarin 42.000 vrouwen gedurende gemiddeld 7,6 jaar werden gevolgd, doet nu wel een verband vermoeden. Tijdens de follow-up werd bij 1.536 vrouwen invasieve borstkanker gediagnosticeerd.

Vlees of kip

De onderzoekers ontdekten dat de vrouwen die het meeste rood vlees aten, 23 procent meer kans hadden op borstkanker dan degenen die het minst rood vlees nuttigden. En in vergelijking met de vrouwen die het minst rood vlees aten, hadden vrouwen bij wie met name gevogelte op het menu stond, 15 procent minder kans op borstkanker. De wijze waarop het vlees werd bereid, had geen effect op de bevindingen.

‘Waarschijnlijk kankerverwekkend’

Rood vlees is daarmee volgens de onderzoekers geïdentificeerd als een ‘waarschijnlijk kankerverwekkende’ stof. Dat label had rood vlees overigens al bij de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). De studie voegt in ogen van de wetenschappers verder bewijs toe dat het eten van rood vlees een verband kan hebben met een verhoogd risico op borstkanker, terwijl pluimvee geassocieerd werd met een verminderd risico.

Bron: Int J Cancer. 2019 Aug 6.

Uit dezelfde categorie

Gunstige effecten van microdosing

Ooit gehoord van microdosing? Misschien heb je het weleens uitgeprobeerd. Microdosing bestaat uit het innemen van een lage dosis (ofwel microdosering) LSD of psychedelische paddenstoelen (paddo’s). Naast de belangstelling voor psychedelica binnen de medische...

Noten en zaden voor een gezonder hart

Maak noten en zaden je favoriete dagelijkse tussendoortje: dat kan je hartgezondheid ten goede komen. Als je er dagelijks een handjevol van eet, verlaagt dat waarschijnlijk het risico op hart- en vaatziekten met 20 tot 25%, zeggen onderzoekers van de Universiteit van...

Blauwe bessen stimuleren vetverbranding

Blauwe bessen zijn supergezond, maar ze werken nog beter tijdens het sporten. Elke dag 25 gram van de gevriesdroogde variant eten draagt bij aan een snellere vetverbranding tijdens het sporten. De bessen bevatten veel anthocyanen

PFAS aangetroffen in papieren rietjes

In plaats van plastic rietjes gebruiken we steeds vaker de papieren variant. Denk maar eens aan de rietjes van drinkpakjes, in de horeca en misschien heb je ze thuis ook wel liggen. Uit recent gepubliceerd onderzoek blijkt echter dat achttien van de twintig soorten papieren rietjes PFAS bevatten

Het laatste nieuws

Gunstige effecten van microdosing

Ooit gehoord van microdosing? Misschien heb je het weleens uitgeprobeerd. Microdosing bestaat uit het innemen van een lage dosis (ofwel microdosering) LSD of psychedelische paddenstoelen (paddo’s). Naast de belangstelling voor psychedelica binnen de medische...

Universele gezondheidsvoordelen van hobby’s

Wanneer je actief wilt werken aan je welzijn en mentale gezondheid, is het een goed idee om te beginnen aan een hobby. In een recent gepubliceerd onderzoek van University College London worden hobby’s in verband gebracht met minder depressieve klachten en een groter geluksgevoel.

Glyfosaat en metabool syndroom

Wetenschappers van de universiteit van Berkeley in California onderzochten de effecten van langdurige blootstelling aan glyfosaat en aminomethylfosfonzuur (het afbraakproduct van glyfosaat) tijdens de kindertijd. Ze bestudeerden met name kinderen met leverontstekingen en jongvolwassenen met het metabool syndroom.

Psychisch verzuim onder jongeren neemt toe

Steeds meer jonge werknemers ervaren burn-outklachten. Ook de ernst van de klachten kent een stijgende lijn. Bovendien nam het aandeel verzuim door werkgerelateerde psychische klachten het afgelopen jaar toe. Dit blijkt uit onderzoek uitgevoerd door TNO, op verzoek van het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid.