Resistent zetmeel en het risico op darmkanker

Elke dag een groene banaan eten kan je risico op kanker verkleinen, zelfs als je een hoog risico loopt door erfelijke of genetische factoren. Een banaan bevat resistent zetmeel, net als haver, granen, pasta en rijst, erwten en sommige groenten. Deze vorm van zetmeel kan het risico op sommige vormen van kanker in slechts twee jaar met 60 procent verminderen.

Het dieet met resistent zetmeel is getest op ongeveer duizend mensen met het Lynch-syndroom, een erfelijke aandoening die de kans op het ontwikkelen van dikkedarm- en endeldarmkanker drastisch verhoogt. Een team onder leiding van onderzoekers van de universiteiten van Leeds en Newcastle ontdekte dat het dieet niet leidde tot een afname van het risico op darmkanker, maar wel tot vermindering van de kans op andere vormen van kanker van het bovenste deel van het maagdarmkanaal, zoals maag-, alvleesklier-, galwegen- en dunnedarmkanker.

De deelnemers kregen gedurende de twee jaar van het onderzoek dagelijks een portie resistent zetmeel die het equivalent was van één banaan per dag, die zij innamen in de vorm van poeder. ‘Resistent zetmeel is een soort koolhydraat dat niet wordt verteerd in je dunne darm; in plaats daarvan fermenteert het in je dikke darm en voedt het nuttige darmbacteriën’, zegt onderzoeker John Mathers. Zijn veronderstelling is dat resistent zetmeel de stofwisseling van galzuren verandert waardoor ze wellicht het DNA niet meer kunnen beschadigen.

Bron: Canc Prev Res (Phila), 2022; doi: 10.1158/1940-6207. CAPR-22-0044

Uit dezelfde categorie

Nieuwe behandeling ziekte van Crohn

Onderzoekers van het Radboud Universiteit Medisch Centrum (RUMC) in Nijmegen hebben de effectiviteit van een nieuwe interventie voor mensen met de ziekte van Crohn onderzocht. [1] . Het onderzoek is in zes academische en veertien algemene ziekenhuizen uitgevoerd. De...

Meniscusoperatie zinvol?

Onderzoekers verbonden aan de Radboud Universiteit hebben de effectiviteit van knieoperaties onderzocht. [1] Het ging hierbij om een specifieke behandeling, ook wel Artroscopische Partiële Meniscectomie (APM) genoemd. Veel mensen met een versleten meniscus kiezen voor...

Magnesium: supplement van het jaar 2023

Afgelopen februari meldde het Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG) dat magnesium is verkozen tot supplement van het jaar 2023. [1] Dit bleek uit een online enquête, waarin het publiek aangaf waarom en waarvoor ze een bepaald voedingssupplement...

Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld

Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...

Het laatste nieuws

Dag van de Mondverzorging

Op maandag 20 maart was het de Dag van de Mondverzorging. Volgens de World Health Organization (WHO) hebben wereldwijd bijna 3.5 miljard mensen last van een mondziekte. [1] Ondanks dat het heel belangrijk is, is het vaak een verwaarloosd aspect van gezondheid en...

Nieuwe behandeling ziekte van Crohn

Onderzoekers van het Radboud Universiteit Medisch Centrum (RUMC) in Nijmegen hebben de effectiviteit van een nieuwe interventie voor mensen met de ziekte van Crohn onderzocht. [1] . Het onderzoek is in zes academische en veertien algemene ziekenhuizen uitgevoerd. De...

Bestrijdingsmiddelen in ons lichaam

Robin Braamhaar luisterde naar de podcast ‘Red de lente’ van journalist Dirk de Bekker [1] en bleef achter met een heleboel vragen. Onderzoeker en landbouwkundige ir. Jelmer Buijs vertelde daar dat hij laboratoriumonderzoek had gedaan naar bestrijdingsmiddelen in...

Meniscusoperatie zinvol?

Onderzoekers verbonden aan de Radboud Universiteit hebben de effectiviteit van knieoperaties onderzocht. [1] Het ging hierbij om een specifieke behandeling, ook wel Artroscopische Partiële Meniscectomie (APM) genoemd. Veel mensen met een versleten meniscus kiezen voor...

Lichaamsbeweging om hersenen gezond te houden

Elke vorm van lichaamsbeweging, al is het maar de trap oplopen, heeft een positieve in-vloed op de hersenen. Beweging van welke aard dan ook is goed voor hersengebieden die als commandocentra voor het geheugen worden beschouwd, met name de hippocampus. Dit is vooral...