27-03-2022

Raak je de kilo’s niet kwijt? Kan liggen aan de pesticiden op je groenten en fruit

Lukt het niet om af te vallen? Dat kan komen door de pesticiden op de groenten en fruit die je eet.

Het pesticide chloorpyrifos vertraagt ​​ons vermogen om calorieën te verbranden en verstoort de gezonde werking van ons bruine vet, dat wordt beschouwd als belangrijke regelaar van ons gewicht.

Van alle 34 gangbare pesticiden en herbiciden die onderzoekers van de McMaster Universiteit in Canada testten, had chloorpyrifos, dat over de hele wereld veel wordt gebruikt, de grootste impact op bruin vet. ‘Bruin vet is de stofwisselingsoven in ons lichaam die calorieën verbrandt, in tegenstelling tot normaal vet, dat wordt gebruikt om ze op te slaan … en we weten dat bruin vet wordt geactiveerd bij koud weer en als we eten’, legt Gregory Steinberg, een van de onderzoekers, uit.

Pesticiden hoeven ons energieverbruik met slechts 40 calorieën per dag te vertragen om een ​​jaarlijkse gewichtstoename van 2,26 kg te veroorzaken, wat uiteindelijk kan leiden tot obesitas.

Hoewel chloorpyrifos verboden is in Canada, waar de universiteit is gevestigd, importeert het land nog steeds groenten en fruit die met chloorpyrifos zijn besproeid. De onderzoekers adviseren om alle geïmporteerde producten grondig te wassen, voordat ze worden gegeten.

Bron: Nat Commun 2021; 12: 5163

Uit dezelfde categorie

Vitamine E mobiliseert het immuunsysteem

Vitamine E is van vitaal belang voor het stimuleren van je immuunsysteem en een essentiële voedingsstof als je met kanker te maken hebt. Het zorgt dat onze afweer-T-cellen hun werk kunnen doen. Het is belangrijk om vitamine E-supplementen te nemen als je...

Je zorgverzekering niet duurder in 2023?

Bericht van De Independer Check deze vijf bespaartips We leven helaas in een tijd waarin alles duurder wordt. Dat geldt ook voor je zorgverzekering in 2023, waarschijnlijk ongeveer tien euro per maand. Wat kun je doen om je zorgverzekering toch enigszins betaalbaar te...

Zorgverzekering 2023; wat gaat er veranderen?

We gaan richting het einde van het jaar. Dat betekent dat het weer tijd is om na te denken over de polis zorgverzekering 2023. Maar wat zijn de veranderingen voor komend jaar? Hoeveel is het verplichte eigen risico, hoeveel gaat de zorgpremie omhoog en wordt de...

Het laatste nieuws

Vitamine E mobiliseert het immuunsysteem

Vitamine E is van vitaal belang voor het stimuleren van je immuunsysteem en een essentiële voedingsstof als je met kanker te maken hebt. Het zorgt dat onze afweer-T-cellen hun werk kunnen doen. Het is belangrijk om vitamine E-supplementen te nemen als je...

Pijn beschermt je darmen

Al geruime tijd weten wij dat pijn een van de meest betrouwbare hulpmiddelen is om tot de ontdekking te komen dat er iets mis is. Pijn waarschuwt ons immers om aandacht te besteden aan ons lichaam. Een nieuwe studie onder leiding van onderzoekers van de Harvard...

Strenge opvoeding als marker depressie?

Volgens een nieuwe studie van de onderzoekers van de Universiteit Leuven zijn kinderen met strenge ouders gevoeliger voor depressie later in hun leven dan kinderen van mildere ouders. Onbuigzame ouders bedraden de hersenen van hun kinderen als het ware en worden zo...

Je zorgverzekering niet duurder in 2023?

Bericht van De Independer Check deze vijf bespaartips We leven helaas in een tijd waarin alles duurder wordt. Dat geldt ook voor je zorgverzekering in 2023, waarschijnlijk ongeveer tien euro per maand. Wat kun je doen om je zorgverzekering toch enigszins betaalbaar te...

Een dagelijks aspirientje voorkomt geen hartziekte

Een aspirine per dag nemen om hartaandoeningen te voorkomen, werkt niet, zo blijkt uit nieuw onderzoek. Bij mensen met vroege tekenen van coronaire hartziekte, het zogenaamde ‘non-obstructief coronairlijden’ of NOCAD, is sprake van opeenhoping van plaque in de...