Oude knoflook kan de verharding van arteriewanden (atherosclerose) significant vertragen. Atherosclerose is een bekende risicofactor voor het krijgen van een hartaanval of beroerte.
Bij een klein onderzoek van een jaar werd aan ouderen met een hartaandoening, of een verhoogd risico om dat te krijgen, ofwel dagelijks 4 ml extract van oude knoflook ofwel een placebo gegeven. De ouderen gebruikten daarnaast cholesterolverlagende middelen (syntheseremmers ofwel statinen) en aspirinetherapie.
Binnen relatief korte tijd vertraagde het extract van oude knoflook de voortgang van de atherosclerose met 66 procent. Maar dit voedingssupplement gaf geen significante verandering in de cholesterolgehaltes (HDL en LDL), het bloedsuiker, homocysteïne of C-reactief eiwit, al was er wel een lichte verbetering van het cholesterol en homocysteïne7.
7Prev Med, 2004; 39: 985-991
Weinig slaap slecht voor de bloedvaten
Je risico op het ontwikkelen van perifeer arterieel vaatlijden (PAV) - een beperking van de bloed-stroom in de benen neemt drastisch toe als je regelmatig minder dan vijf uur slaapt. Bij slechte slapers neemt het risico tot 74% toe, vergeleken met degenen die...