27-08-2012

oregano, carvacrol, pizza, mediterraans dieet, kanker, prostaat, lycopeen

Oregano kan prostaatkankercellen doden

Oregano – veelgebruikt in pasta en pizza – doodt prostaatkankercellen. De resultaten zijn zo veelbelovend dat onderzoekers hopen dat het ‘superkruid’ een standaardbehandeling wordt van prostaatkanker – en dan een zonder bijwerkingen. Carvacrol, een fenol-bestanddeel van oregano, veroorzaakte in laboratoriumtesten apoptose – zelfmoord van cellen – bij prostaatkankercellen, zo bleek in een onderzoek uitgevoerd door onderzoekers van de Long Island University in Brooklyn (New York State).

Dit resultaat komt overeen met eerdere studies, die ontdekten dat pizza de kans op het krijgen van kanker mogelijk vermindert. Met behulp van het nieuwe onderzoek is dit positieve antikankereffect te verklaren. In eerste instantie dachten onderzoekers dat lycopeen, onderdeel van de tomatensaus die pizza’s bedekt, de verantwoordelijke stof was. De onderzoekers uit Long Island zeggen dat het kan zijn dat oregano en lycopeen synergetisch samenwerken om kankercellen te doden.

BRON: presentatie Experimental Biology 2012 poster session, 24 april 2012 in San Diego, VS

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Pompoenpittoastjes

Laat de toastjes van witte bloem voortaan maar achterwege, want dit recept voor pompoenpittoastjes is je nieuwe favoriet! Daarbij zijn ze goed voor je darmgezondheid, want ze bevatten lekker veel vezels.  Ingrediënten: 100 gram pompoenpitten voor het meel 1 volle...

Lekker en ook gezond: Kleurige radijs-aardappelsalade

Gezond, groen, gevarieerd en vezelrijk eten is van vitaal belang. Maar hoe maak je het leuk? Dit recept voor de kleurige radijs-aardappelsalade van Mari Maris smaakt naar meer!  Voor 4 personen Ingrediënten: 500 gram nieuwe aardappelen, in partjes van 1½ cm op het...

Lekker en ook gezond: Cranberry-, wortel- en citroenbrood

Dit ‘brood zonder brood’ is heerlijk als aperitief, tussendoortje of toetje en is een zoete, zachte lekkernij waar iedereen dol op zal zijn. Niemand zal raden dat het brood tarwe-, gluten- en suikervrij is. Voor een brood van 20 x 10 cm  Droge ingrediënten: 250 g...

Het laatste nieuws

Voedingsinterventie verlicht prikkelbare darm

Zweedse onderzoekers vergeleken drie behandelingen bij mensen met het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS): een dieet zonder ‘snelle koolhydraten’, een koolhydraatarm en eiwit- en vetrijk dieet, en een medicamenteuze behandeling.1 Klachten namen in alle drie de groepen af,...

Livemuziek helpt het herstel na een operatie

Livemuziek aan het bed van een patiënt na een operatie in het ziekenhuis vermindert de pijn. Bovendien zorgt het voor minder angst en verbetert het algemeen welbevinden. Dit blijkt uit onderzoek op de chirurgische afdeling van het UMC Groningen onder 35...