22-04-2021

Oorzaak doorlopende honger

Wetenschappers hebben ontdekt waarom sommige mensen doorlopend honger hebben. Het samenspel tussen bloedsuiker en eetlust lijkt complexer dan wetenschappers zich realiseerden. Nieuw onderzoek toont aan dat glucosespiegels in het bloed tot wel vier uur na het eten van je laatse maaltijd nog steeds een uitgesproken effect kunnen hebben op je hongergevoelens.

In de studie haalde het onderzoeksteam gegevens uit PREDICT (Personalised REsponses to DIetary Composition Trial), een lopend voedingsonderzoek waarbij verschillende universiteiten over de hele wereld betrokken zijn. De Engelse en Amerikaanse onderzoekers bekeken de bloedsuikerresponsen en andere indicatoren van 1.070 deelnemers, die een vaststaand ontbijt aten, gevolgd door vrij gekozen maaltijden voor de rest van de dag. Na het ontbijt mochten de deelnemers drie uur niet eten.

Tijdens het twee weken durende onderzoek droegen de deelnemers continu bloedglucosemeters. Ook registreerden ze wanneer en wat ze aten in een telefoon-app en hoeveel honger zij gedurende de dag ervaarden.

De uitkomsten van de tienduizenden maaltijden die de groep uiteindelijk consumeerden, lieten zien dat de ‘suikerdips’ na het eten (postprandiale glucose of glycemische dips) sterk gerelateerd waren aan zowel eetlustniveaus als de hoeveelheid calorieën (energie-inname) die de deelnemers binnenkregen via voeding en drank.

Veel van het huidige onderzoek richt zich volgens de onderzoekers op de rol van chemische signalen, zoals het eiwit leptine en andere zogenaamde hongerhormonen. Maar glucose is nog steeds zeer relevant, aldus het team. Dat bleek uit de resultaten die aantoonden dat gezonde mensen met grote bloedsuikerdips hun eetlust met 9 procent voelden toenemen, hun volgende maaltijden ongeveer een half uur eerder aten dan andere deelnemers, en uiteindelijk dagelijks ruim 300 calorieën meer consumeerden dan deelnemers met slechts lichte schommelingen in de glucosespiegels.

Bovendien waren deze suikerdips, met een dieptepunt ongeveer drie uur na de vorige maaltijd, net zo’n goede voorspeller van de daaropvolgende energie-inname als de hongergevoelens die de deelnemers meldden.

Hoewel de onderzoekers een aantal beperkingen in hun studie erkennen, waaronder de zelfgerapporteerde resultaten en het feit dat eetlusthormonen zelf niet werden gemeten in het experiment, menen zij toch dat hun resultaten kwantitatief bewijs leveren van het verband tussen glucosedynamiek en eetlust en energie-inname. En dit inzicht kan helpen om te begrijpen wat honger kan opwekken en mogelijk om er iets aan te doen.

Bron: Nature Metabolism volume 3, pages523–529(2021)

 

Uit dezelfde categorie

Dag van de Mondverzorging

Op maandag 20 maart was het de Dag van de Mondverzorging. Volgens de World Health Organization (WHO) hebben wereldwijd bijna 3.5 miljard mensen last van een mondziekte. [1] Ondanks dat het heel belangrijk is, is het vaak een verwaarloosd aspect van gezondheid en...

Bestrijdingsmiddelen in ons lichaam

Robin Braamhaar luisterde naar de podcast ‘Red de lente’ van journalist Dirk de Bekker [1] en bleef achter met een heleboel vragen. Onderzoeker en landbouwkundige ir. Jelmer Buijs vertelde daar dat hij laboratoriumonderzoek had gedaan naar bestrijdingsmiddelen in...

Herbruikbare contactlezen verhogen risico ooginfectie

Herbruikbare contactlenzen dragen leidt tot een bijna vier keer zo hoog risico op een ernstige ooginfectie die zelfs blindheid kan veroorzaken. Het verhoogt het risico op Acanthamoeba Keratitis (AK), een bacteriële hoornvliesinfectie. Andere risicofactoren zijn 's...

Dag van het Gehoor

Afgelopen 3 maart 2023 was het de Dag van het Gehoor. Onderzoek wijst uit dat 13% van de Nederlanders boven de 40 jaar aan gehoorverlies lijdt, wat betekent dat zo’n 1.2 miljoen mensen slechthorend zijn. [1] Bovendien hebben ongeveer 2 miljoen mensen in Nederland last...

Goede nachtrust zorgt dat je niet aankomt

Wil je afvallen? Respecteer dan je natuurlijke biologische klok, dat betekent slapen als het nacht is en wakker worden als het licht is. Want als je die natuurlijke cyclus overhoopgooit, vliegen de kilo’s eraan. Dat is de natuurlijke beschermingsreactie van het...

Het laatste nieuws

Dag van de Mondverzorging

Op maandag 20 maart was het de Dag van de Mondverzorging. Volgens de World Health Organization (WHO) hebben wereldwijd bijna 3.5 miljard mensen last van een mondziekte. [1] Ondanks dat het heel belangrijk is, is het vaak een verwaarloosd aspect van gezondheid en...

Nieuwe behandeling ziekte van Crohn

Onderzoekers van het Radboud Universiteit Medisch Centrum (RUMC) in Nijmegen hebben de effectiviteit van een nieuwe interventie voor mensen met de ziekte van Crohn onderzocht. [1] . Het onderzoek is in zes academische en veertien algemene ziekenhuizen uitgevoerd. De...

Bestrijdingsmiddelen in ons lichaam

Robin Braamhaar luisterde naar de podcast ‘Red de lente’ van journalist Dirk de Bekker [1] en bleef achter met een heleboel vragen. Onderzoeker en landbouwkundige ir. Jelmer Buijs vertelde daar dat hij laboratoriumonderzoek had gedaan naar bestrijdingsmiddelen in...

Meniscusoperatie zinvol?

Onderzoekers verbonden aan de Radboud Universiteit hebben de effectiviteit van knieoperaties onderzocht. [1] Het ging hierbij om een specifieke behandeling, ook wel Artroscopische Partiële Meniscectomie (APM) genoemd. Veel mensen met een versleten meniscus kiezen voor...

Lichaamsbeweging om hersenen gezond te houden

Elke vorm van lichaamsbeweging, al is het maar de trap oplopen, heeft een positieve in-vloed op de hersenen. Beweging van welke aard dan ook is goed voor hersengebieden die als commandocentra voor het geheugen worden beschouwd, met name de hippocampus. Dit is vooral...