15-04-2021

Omega 3-vetzuren voor een gezonde huid

De omega 3-vetzuren EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur) hebben ontstekingsremmende effecten. Deze vetzuren worden in het lichaam  omgezet in nieuwe werkzame stoffen, zoals resolvines. Sommige typen resolvines blijken effectief te zijn bij specifieke huidaandoeningen, zoals eczeem. Deze kennis kan helpen in het bepalen of een hogere inname van EPA of juist DHA gewenst is bij huidklachten.

Voor zo ver we nu weten, zijn de omega 3-vetzuren alfa-linoleenzuur (ALA), EPA en DHA het belangrijkst voor een goede gezondheid. In de lever kan ALA door enzymen worden omgezet in EPA en vervolgens in DHA. Deze omzetting verloopt echter traag, zeker als er veel omega 6-vetzuren in de voeding zitten die door dezelfde enzymen worden omgezet. De omega 3-vetzuren EPA en DHA hebben ontstekingsremmende eigenschappen en zijn effectief gebleken bij verschillende aandoeningen, waaronder inflammatoire darmziekten, zoals de ziekte van Crohn, en gewrichtsontstekingen. De vetzuren kunnen echter ook een rol spelen in de behandeling van huidaandoeningen, zoals eczeem.

EPA, DHA en resolvines

Recente studies laten zien dat het niet alleen EPA en DHA zijn die ontstekingsremmend werken. Deze stoffen worden in het lichaam zelf ook weer omgezet in ontstekingsremmende producten. EPA wordt omgezet in E-resolvines en DHA wordt vooral omgezet in D-resolvines en protectines. De verschillende stoffen blijken effectief te zijn bij verschillende aandoeningen. Bij constitutioneel eczeem zijn de E-resolvines belangrijk. Dit pleit voor een verhoogde inname van EPA. Bij wondgenezing en huidkanker (melanoom) zijn juist D-resolvines belangrijk, wat pleit voor inname van meer DHA.

Vanwege de trage omzetting van ALA in EPA en DHA is het raadzaam om voldoende EPA en DHA binnen te krijgen uit bijvoorbeeld vette vis of eventueel een supplement met omega 3-vetzuren. Eet 1-2 keer in de week vette vis, zoals haring, makreel, sardines en Atlantische zalm. Lukt dit niet? Gebruik dan een supplement. Het eten van vette vis heeft echter de voorkeur, omdat er ook nog andere gezonde stoffen in vis zitten, zoals jodium en seleen.

Bron: Front. Immunol., 05 February 2021

Uit dezelfde categorie

Magnesium: supplement van het jaar 2023

Afgelopen februari meldde het Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG) dat magnesium is verkozen tot supplement van het jaar 2023. [1] Dit bleek uit een online enquête, waarin het publiek aangaf waarom en waarvoor ze een bepaald voedingssupplement...

Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld

Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...

Quinoa keert vroege diabetes 2 om

Quinoa: het is trendy en kan nog goed voor je zijn ook want het kan zorgen voor omkering van de ontwikkeling van diabetes type 2, een mogelijke voorbode van hartproblemen. Als je de complexe koolhydraten in het standaard voedingspatroon vervangt door quinoa, kan dat...

Epigenetica en kinderobesitas

Wetenschappers verbonden aan de universiteit van Londen hebben een meta-analyse uitgevoerd, om de uitkomsten van epigenetisch onderzoek met elkaar te vergelijken. De wetenschappers onderzochten met name publicaties waarin de mogelijke oorzaken van kinderobesitas...

Het laatste nieuws

Dag van de Mondverzorging

Op maandag 20 maart was het de Dag van de Mondverzorging. Volgens de World Health Organization (WHO) hebben wereldwijd bijna 3.5 miljard mensen last van een mondziekte. [1] Ondanks dat het heel belangrijk is, is het vaak een verwaarloosd aspect van gezondheid en...

Nieuwe behandeling ziekte van Crohn

Onderzoekers van het Radboud Universiteit Medisch Centrum (RUMC) in Nijmegen hebben de effectiviteit van een nieuwe interventie voor mensen met de ziekte van Crohn onderzocht. [1] . Het onderzoek is in zes academische en veertien algemene ziekenhuizen uitgevoerd. De...

Bestrijdingsmiddelen in ons lichaam

Robin Braamhaar luisterde naar de podcast ‘Red de lente’ van journalist Dirk de Bekker [1] en bleef achter met een heleboel vragen. Onderzoeker en landbouwkundige ir. Jelmer Buijs vertelde daar dat hij laboratoriumonderzoek had gedaan naar bestrijdingsmiddelen in...

Meniscusoperatie zinvol?

Onderzoekers verbonden aan de Radboud Universiteit hebben de effectiviteit van knieoperaties onderzocht. [1] Het ging hierbij om een specifieke behandeling, ook wel Artroscopische Partiële Meniscectomie (APM) genoemd. Veel mensen met een versleten meniscus kiezen voor...

Lichaamsbeweging om hersenen gezond te houden

Elke vorm van lichaamsbeweging, al is het maar de trap oplopen, heeft een positieve in-vloed op de hersenen. Beweging van welke aard dan ook is goed voor hersengebieden die als commandocentra voor het geheugen worden beschouwd, met name de hippocampus. Dit is vooral...