Wie eens per week vette vis eet, zoals zalm, en dagelijks omega-3-supplementen gebruikt, verlaagt zijn risico van hartfalen. Het effect van de supplementen was het meest duidelijk, maar ook wekelijks vette vis eten helpt. Interessant is dat het eten van meer dan één portie vette vis per week het risico niet verder naar beneden brengt.
Dit alles bleek bij een onderzoek waarin de gezondheid van 39.367 mannen in de leeftijd van 45 tot 79 jaar zes jaar lang bijgehouden werd. Tijdens de onderzoeksperiode ontwikkelden 597 mannen die voordien geen hartproblemen of diabetes gehad hadden, hartfalen. Van hen overleden er 34.
Zij die eens per week vette vis aten, zoals makreel, haring en zalm, hadden 12 procent minder risico dat ze hartfalen ontwikkelden dan diegenen die nooit vette vis aten. Maar het risico was nog sterker verlaagd onder mannen die dagelijks een supplement gebruikten met omega-3-visoliecapsules. Bij hen daalde het risico met 33 procent.
BRON: European Heart Journal, 2009; April 22, 2009. doi: 10.1093/eurheartj/ehp111