23-12-2022

Om 11 uur ontbijten om af te vallen

Elf uur blijkt de nieuwe beste tijd te zijn voor de eerste maaltijd van de dag. Dit komt door onze veranderende leefstijl. Veel mensen eten of snacken om 21.00 uur of later. Als we toch 14 uur willen vasten – 14 uur wordt beschouwd als de optimale tijd tussen maaltijden om de spijsvertering te verbeteren en te kunnen afvallen – moeten we dus later gaan ontbijten.

Volgens Tim Spector, hoogleraar genetische epidemiologie aan King’s College London, is 14 uur vasten, inclusief de tijd dat we slapen, belangrijker voor onze gezondheid dan andere strategieën (zoals het 5:2 vastendieet, dat uitgaat van calorieënbeperking voor twee dagen per week).

De meeste vastendiëten zijn moeilijk te volgen met een moderne leefstijl, waarbij vaak later wordt gegeten. Volgens hem is het daarom misschien het eenvoudigst om pas om 11 uur te ontbijten.
Spector voegt eraan toe dat mensen die zich houden aan 14 uur vasten tussen avondeten en ontbijt in enkele maanden 2 tot 5 kilo kunnen afvallen.

Phil Norris, “Expert Says Exact Time You Need to Eat Breakfast to Help Lose Weight”, 10 juni 2022, derbytelegraph.co.uk

Uit dezelfde categorie

Het laatste nieuws