31-07-2008

Noten tegen stenen

Door het eten van noten kan het risico van galstenen kleiner worden. Door vijf of meer keer per week 30 gram noten te eten (dat geldt ook voor pinda’s, al zijn dat officieel geen noten maar groenten) werd het risico van galstenen 27 procent lager dan wanneer minder dan een keer per maand noten werden gegeten11.
11Am J Epidemiol, 2004; 160: 961-968

 

 

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: De gigantische antikankersalade

Toen de 26-jarige Chris Wark van zijn artsen te horen kreeg dat hij een jaar chemo nodig had, besloot hij zijn dieet op te schonen. Dit recept voor zijn ‘gigantische antikankersalade’ is een van de maaltijden die hij voortaan wel at.  Ingrediënten: Bladgroenten (bijv....

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: De gigantische antikankersalade

Toen de 26-jarige Chris Wark van zijn artsen te horen kreeg dat hij een jaar chemo nodig had, besloot hij zijn dieet op te schonen. Dit recept voor zijn ‘gigantische antikankersalade’ is een van de maaltijden die hij voortaan wel at.  Ingrediënten: Bladgroenten (bijv....