24-01-2020

Mondgezondheid en ondervoeding

Een slechte mondgezondheid kan zorgen voor een veranderde inname van voeding. Er lijkt echter nog een proces aan ten grondslag te liggen. Ontsteking en oxidatieve stress kunnen de spierkracht verminderen en zo ondervoeding veroorzaken.

Ondervoeding is een staat waarin iemand te weinig voeding of voedingsstoffen binnenkrijgt voor een gezonde lichaamsfunctie. Verschillende oorzaken kunnen hieraan ten grondslag liggen, zoals psychische aandoeningen waaronder depressie, maar ook een verminderde smaak. Ondervoeding is onder andere bij ouderen een veel voorkomend probleem en kan leiden tot spierzwakte en een verminderde kauwkracht. Hierdoor ontstaat een neerwaartse spiraal waarbij spierzwakte leidt tot een verminderde inname van volwaardige voeding, wat weer leidt tot ernstigere spierzwakte.

Mondgezondheid

Recent is omschreven hoe een verminderde mondgezondheid, bijvoorbeeld het bestaan van tandvleesontsteking, tevens kan leiden tot ondervoeding. Allereerst kan pijn in de mond er voor zorgen dat iemand andere voedingsmiddelen gaat consumeren, bijvoorbeeld zachte of vloeibare voeding. Door dit veranderde eetpatroon kan ondervoeding ontstaan. De ontstekingen in de mond geven echter ook een verhoogde oxidatieve stress op het lichaam. De vrije radicalen die gevormd worden, verminderen de functie van de energiecentrales in de cel (de mitochondriën) waardoor spierzwakte in het hele lichaam ontstaat. Een ontsteking zorgt daarnaast voor een verhoogde energiebehoefte. De eerder beschreven neerwaartse spiraal kan daarom beter omschreven worden als een ‘gevaren driehoek’ waarin ondervoeding, spierzwakte en de mondgezondheid elkaar over en weer beïnvloeden. Het voorkomen van ondervoeding en spierzwakte bestaat niet alleen uit een persoonlijk voedingsplan en voldoende lichaamsbeweging, maar omvat tevens een goede mondgezondheid. Een goede mondhygiëne en regelmatig bezoek aan de tandarts kan helpen om spierzwakte en ondervoeding op latere leeftijd te voorkomen.

Nutrients. 2019 Nov 29;11(12)

Uit dezelfde categorie

Magnesium: supplement van het jaar 2023

Afgelopen februari meldde het Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG) dat magnesium is verkozen tot supplement van het jaar 2023. [1] Dit bleek uit een online enquête, waarin het publiek aangaf waarom en waarvoor ze een bepaald voedingssupplement...

Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld

Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...

Quinoa keert vroege diabetes 2 om

Quinoa: het is trendy en kan nog goed voor je zijn ook want het kan zorgen voor omkering van de ontwikkeling van diabetes type 2, een mogelijke voorbode van hartproblemen. Als je de complexe koolhydraten in het standaard voedingspatroon vervangt door quinoa, kan dat...

Epigenetica en kinderobesitas

Wetenschappers verbonden aan de universiteit van Londen hebben een meta-analyse uitgevoerd, om de uitkomsten van epigenetisch onderzoek met elkaar te vergelijken. De wetenschappers onderzochten met name publicaties waarin de mogelijke oorzaken van kinderobesitas...

Het laatste nieuws

Lichaamsbeweging om hersenen gezond te houden

Elke vorm van lichaamsbeweging, al is het maar de trap oplopen, heeft een positieve in-vloed op de hersenen. Beweging van welke aard dan ook is goed voor hersengebieden die als commandocentra voor het geheugen worden beschouwd, met name de hippocampus. Dit is vooral...

Magnesium: supplement van het jaar 2023

Afgelopen februari meldde het Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG) dat magnesium is verkozen tot supplement van het jaar 2023. [1] Dit bleek uit een online enquête, waarin het publiek aangaf waarom en waarvoor ze een bepaald voedingssupplement...

Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld

Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...

Quinoa keert vroege diabetes 2 om

Quinoa: het is trendy en kan nog goed voor je zijn ook want het kan zorgen voor omkering van de ontwikkeling van diabetes type 2, een mogelijke voorbode van hartproblemen. Als je de complexe koolhydraten in het standaard voedingspatroon vervangt door quinoa, kan dat...