10-01-2019

Mixdrank voor een immuunboost

Om kwaaltjes en ziekten buiten de deur te houden, is ons immuunsysteem van grote waarde voor de mens. Een goed werkend immuunsysteem zorgt letterlijk dat indringers buiten de deur blijven en bestrijdt eigen veranderende cellen. Hoe zorg je dat het immuunsysteem alert blijft?

Vooral voeding met een bittertje activeren het immuunsysteem. Meng deze in een drankje met een aantal ingrediënten die het systeem ondersteunen en uw cocktail is compleet. Denk hierbij aan activerende ingrediënten als astragaluswortel, gember, engelwortel en honing.
Astragalus is een veelgebruikt kruid in de Chinese geneeskunde. Het bevat ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen. Studies over astragalus suggereren dat de wortel de weerstand tegen infecties kan verhogen en de immuunreacties van het lichaam kan reguleren, schrijft Healthline.com.
Van engelwortel is ook aangetoond dat dit het immuunsysteem reguleert en aandoeningen van de luchtwegen en verkoudheidsverschijnselen aanpakt. Tenslotte zijn gember en honing krachtige antioxidanten die ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen bevatten. Honing activeert de reactie van het immuunsysteem, waardoor infectie wordt tegengegaan en celdeling voorkomt. Gember heeft op dezelfde manier een ontstekingsremmende werking en helpt mogelijk tegen spierpijn.

Recept immuunboostdrank

Ingrediënten

1 eetlepel honing
25-30 gram gedroogde astragaluswortel
25-30 gram gedroogde engelwortel
12,5 gram gedroogde kamille
1 theelepel gedroogde gember
1 theelepel gedroogde sinaasappelschil
1 kaneelstokje
1 theelepel kardemomzaadjes
30 milliliter alcohol, bijvoorbeeld vodka

Werkwijze

• Los de honing op in twee theelepels kokend water. Laten afkoelen.
• Meng de honing en de zeven kruiden in een glazen pot en giet er alcohol bovenop.
• Sluit de poten af en bewaar het extract op een koele, donkere plaats.
• Laat de kruiden trekken totdat de gewenste sterkte is bereikt, ongeveer 2-4 weken.
• Schud de potten regelmatig (ongeveer eenmaal per dag).
• Wanneer je klaar bent, zeef de bitters door een kaasdoek of koffiefilter.
• Bewaar de bitters in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.

Gebruik

Meng het extract in hete thee of neem een paar druppels zodra je wakker wordt voor bescherming tijdens het koude en griepseizoen.

Notabene

Het extract moet worden vermeden door zwangere vrouwen of bij het geven van borstvoeding. Gedroogde engelwortel kan samentrekkingen van de baarmoeder stimuleren, waardoor het risico op een miskraam verhoogt. Ook kan door engelwortel de huid gevoeliger worden voor zonlicht, waardoor het dagelijks gebruik van zonnebrandcrème wordt aanbevolen

Bron: Healthline.com

Uit dezelfde categorie

Gezond plantaardig dieet tegen darmkanker

Je voedselpatroon heeft invloed op je gezondheid. Dat is inmiddels welbekend. In langetermijnonderzoeken onder verschillende populaties is vastgesteld dat specifieke voedselpatronen de kans op bepaalde ziekten verhogen of verlagen. Zo is in het UK- biobank-onderzoek...

Bezorgd over dementie? stop met eten van pizza

Waarom krijgen sommige mensen dementie en anderen niet? Voeding is mogelijk een belangrijke factor, en dan vooral de hoeveelheid bewerkt voedsel die we eten. Bij elke 10 procent meer bewerkte voedingsmiddelen en dranken die we binnenkrijgen, neemt het risico op...

De helende krachten van kurkuma

Kurkuma: geliefd als smaakstof in Aziatische gerechten. De typische felle geelachtige kleur maakt het kruid daarnaast bekend als kleurstof. Bovendien is dit ‘heilige poeder’ tegenwoordig steeds populairder als supplement, vanwege een verscheidenheid aan...

Om 11 uur ontbijten om af te vallen

Elf uur blijkt de nieuwe beste tijd te zijn voor de eerste maaltijd van de dag. Dit komt door onze veranderende leefstijl. Veel mensen eten of snacken om 21.00 uur of later. Als we toch 14 uur willen vasten – 14 uur wordt beschouwd als de optimale tijd tussen...

Vitamine E mobiliseert het immuunsysteem

Vitamine E is van vitaal belang voor het stimuleren van je immuunsysteem en een essentiële voedingsstof als je met kanker te maken hebt. Het zorgt dat onze afweer-T-cellen hun werk kunnen doen. Het is belangrijk om vitamine E-supplementen te nemen als je...

Het laatste nieuws

Bryan Hubbard over het WHO-beleid

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) wordt door velen gezien als een vertrouwde en onafhankelijke stem, maar de volksgezondheidsadviezen die zij geven worden vaak beïnvloed door commerciële belangen. Recente uitspraken over babyvoeding, bewerkte voedingsmiddelen,...

Gezond plantaardig dieet tegen darmkanker

Je voedselpatroon heeft invloed op je gezondheid. Dat is inmiddels welbekend. In langetermijnonderzoeken onder verschillende populaties is vastgesteld dat specifieke voedselpatronen de kans op bepaalde ziekten verhogen of verlagen. Zo is in het UK- biobank-onderzoek...

Kansberekening voor gevorderden

Verschillende rekenmodellen die bij patiënten de kans op hart- en vaatziekten voorspellen, blijken minder accuraat dan gedacht. Dat concludeerde een Nederlands onderzoeksteam dat verbonden is aan het Radboud Universitair Medisch Centrum. Zo bleek dat in de...

Intensief bewegen in plaats van sporten

Driemaal per dag 1 of 2 minuutjes intensief bewegen waarmee je hartslag verhoogd, heeft net zo veel gezondheidsvoordelen als driemaal per dag naar de sportschool gaan. Onderzoekers verbonden aan de universiteit van Sydney kwamen recentelijk tot deze conclusie na...

Acupunctuur en de symptomen van Parkinson

De ziekte van Parkinson: een ingewikkelde en ongeneselijke ziekte. In Europa lijden naar schatting 1.2 miljoen mensen aan Parkinson, wereldwijd zijn dit er 6.3 miljoen.[1] Iemand met Parkinson krijgt te maken met bewegingsproblemen zoals trillende handen en ledematen,...