24-11-2009

Minder eten? Fop je hersenen

Minder eten? Fop je hersenen
Voor wie van zichzelf weet dat het toch echt tijd is voor een dieet en meer lichaamsbeweging hebben wetenschappers een pijnloze methode ontdekt die de eetlust bijstuurt en zelfs zittend ook wat extra calorieën verbrandt. Door ’s ochtends drie keer 20 minuten flink suikervrije kauwgom te kauwen, wordt de eetlust voor de lunch afgeremd, zonder dat er in de loop van de middag honger ontstaat. Bovendien wordt door de kauwgomkauwer ongeveer 5 procent meer energie verbrand.
Professor Kathleen Melanson van de Universiteit van Rhode Island heeft ontdekt dat kauwgomkauwers ongeveer 67 calorieën minder eten bij de lunch dan andere vrijwillige deelnemers aan haar onderzoek, die geen kauwgom kauwden. Het experiment omvatte 35 vrijwilligers. Melanson ontdekte dat de hersenen door het kauwgom kauwen gingen aannemen dat de persoon aan het eten was. Die informatie werd verwerkt in het centrum van de hersenen dat de eetlust reguleert.
Bron: University of Rhode Island; http://www.uri.edu/news/releases/?id=5092

Uit dezelfde categorie

Verband tussen slaap en metabolisme

Wetenschappers bekeken metingen van slaapritme om de dieperliggende oorzaken van diabetes te achterhalen. Amerikaanse psychologen van de Universiteit van Berkeley onderzochten de invloed van de hersenen op het metabolisme tijdens de NREM-slaapfase. Ze stelden vast dat...

Tegenslagen veranderen de hersenen

Het meemaken van tegenslagen verandert blijvend het functioneren van de hersenen. Dit blijkt uit onderzoek van het Radboudumc. Tijdens het onderzoek werd zelfs een mogelijk voorspellende waarde ontdekt voor het ontwikkelen van psychiatrische aandoeningen....

Mindfulness training onderzocht

Een nieuwe studie van de Universiteit van Cambridge in het Verenigd Koninkrijk heeft de effectiviteit van op mindfulness gebaseerde interventies voor de behandeling van mensen die lijden aan psychische problemen onderzocht.1 Het aanbod aan interventies om...

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: De gigantische antikankersalade

Toen de 26-jarige Chris Wark van zijn artsen te horen kreeg dat hij een jaar chemo nodig had, besloot hij zijn dieet op te schonen. Dit recept voor zijn ‘gigantische antikankersalade’ is een van de maaltijden die hij voortaan wel at.  Ingrediënten: Bladgroenten (bijv....