08-06-2021

Microplastic-gehalte in mosselen en sint-jakobsschelpen het hoogst

Mosselen, oesters en sint-jakobsschelpen bevatten meer microplastics dan alle andere zeevruchten. In de weekdieren worden bijna vijf keer zoveel verontreinigende stoffen aangetroffen als in vissen.

Microplastics lekken uit plastic afval dat in oceanen en rivieren wordt gedumpt en kleine hoeveelheden daarvan blijken zich te kunnen ophopen in onze organen, waaronder de hersenen, hoewel wetenschappers nog niet precies weten welke schade ze kunnen aanrichten.

In de weekdieren bevinden zich gemiddeld 10,5 deeltjes microplastics per gram (MP/g); in kreeftachtigen zoals garnalen en krab 8,6 MP/g en in vissen ongeveer 2,9 MP/g. Weekdieren die voor de kusten van Azië worden gevangen, bevatten de grootste hoeveelheden microplastics, waarschijnlijk omdat daar de wateren het zwaarst zijn vervuild met plastic.

Onderzoekers van de Britse Hull York Medical School analyseerden meer dan 50 eerder gepubliceerde onderzoeken om de hoeveelheid microplastics te schatten die we binnenkrijgen als we zeevruchten eten. Vooral het eten van weekdieren vormt een gevaar, omdat we vaak het hele dier opeten, terwijl we van vissen slechts een deel eten.

Hoofdauteur Evangelos Danopoulos zei dat microplastics ons schade berokkenen, hoewel nog niet helemaal duidelijk is hoe precies. Het is een groeiend probleem, aangezien het dumpen van plastic in de oceanen tegen 2060 naar verwachting verdrievoudigd zal zijn.

Environ Health Perspect, 2020; 128: 126002

Uit dezelfde categorie

Placebo-effect bij koffieverslaving

Wetenschappers van de universiteit van Sydney hebben het placebo-effect van cafeïnevrije koffie onderzocht. [1] Volgens de wetenschappers verdwijnen ontwenningsverschijnselen onder koffieverslaafden door de vervanging van koffie met de decafévariant. Ongeveer negentig...

Vezels tegen darmontsteking

Wetenschappers van het Instituut voor Biomedische Wetenschappen van de Georgia State Universiteit hebben verschillende soorten vezels onderzocht. [1] HIerbij stelden ze vast dat de psylliumvezel (een semi-oplosbare vezel) de darm van mensen met chronische...

Amandelen verbeteren darmgezondheid

Dagelijks een paar amandelen eten kan je darmgezondheid verbeteren. De noten stimuleren de productie van butyraat, een korteketenvetzuur dat bijdraagt aan gezonde darmmicroben en versterking van de darmwand, waardoor het risico op een lekkende darm afneemt. Butyraat...

Obesitas door microplastics

Onderzoekers van de universiteit in New York bekeken in een literatuuroverzicht de effecten van plastic microdeeltjes op het menselijk lichaam. Ze constateerden dat er een mogelijk verband is tussen plastic microdeeltjes en de wereldwijde toename van obesitas. De...

Kansspel in de Geneeskunde

Hoewel dit boek in 2013 verscheen, is de boodschap allesbehalve gedateerd. “Het kansspel in de geneeskunde” van Gerard Jansbergen: we brengen dit boek maar al te graag onder de aandacht. Want hoe ga je om met de informatie die een arts je geeft? Gerard Jansbergen was...

Het laatste nieuws

Placebo-effect bij koffieverslaving

Wetenschappers van de universiteit van Sydney hebben het placebo-effect van cafeïnevrije koffie onderzocht. [1] Volgens de wetenschappers verdwijnen ontwenningsverschijnselen onder koffieverslaafden door de vervanging van koffie met de decafévariant. Ongeveer negentig...

Vezels tegen darmontsteking

Wetenschappers van het Instituut voor Biomedische Wetenschappen van de Georgia State Universiteit hebben verschillende soorten vezels onderzocht. [1] HIerbij stelden ze vast dat de psylliumvezel (een semi-oplosbare vezel) de darm van mensen met chronische...

Amandelen verbeteren darmgezondheid

Dagelijks een paar amandelen eten kan je darmgezondheid verbeteren. De noten stimuleren de productie van butyraat, een korteketenvetzuur dat bijdraagt aan gezonde darmmicroben en versterking van de darmwand, waardoor het risico op een lekkende darm afneemt. Butyraat...

Eiwitten veroorzaken Alzheimer

De theorie dat plaques in de hersenen de ziekte van Alzheimer veroorzaken, hebben een nieuwe klap opgelopen door de ontdekking dat het meer te maken heeft met een gebrek aan eiwit. Sinds de Duitse psychiater Alois Alzheimer de plaques – een opeenhoping van...

Obesitas door microplastics

Onderzoekers van de universiteit in New York bekeken in een literatuuroverzicht de effecten van plastic microdeeltjes op het menselijk lichaam. Ze constateerden dat er een mogelijk verband is tussen plastic microdeeltjes en de wereldwijde toename van obesitas. De...