Met vijf kopjes kamillethee gedurende twee weken is zowel verkoudheid als menstruatiepijn te bestrijden, aldus een onderzoeksteam van het Imperial College in Londen. Door de thee worden hippuurzuur, een natuurlijke ontstekingsremmer, en het glycine verhoogd, waardoor spierkrampen kunnen worden verzacht. Bovendien bleven de gehaltes glycine en hippuurzuur nog twee weken hoog na het einde van deze ‘theekuur’5.
5J Agric Food Chem prepublicatie; BBC website
Somber? Geef die bewerkte maaltijd de schuld
Bewerkt voedsel kan de reden zijn dat mensen zich soms licht depressief of angstig voelen. Het is niet verrassend dat hoe vaker je een bewerkte maaltijd of drankje neemt, hoe meer dagen je je somber voelt en niet lekker in je vel zit. Onderzoekers van de Schmidt...