26-02-2021

Mensen die extra vitamines slikken, herstellen sneller

Mensen die een multivitamine en hoge doses zink en vitamine C slikken, zijn gezonder en herstellen sneller van ziekte, zo blijkt uit een nieuw onderzoek.

Ze beschikken over hogere biomarkers voor immuniteit en meer witte bloedcellen die binnendringende virussen doden. Ze hebben ook hogere niveaus van vitamine C en zink in hun bloed, zeggen onderzoekers van de Amerikaanse Oregon State University.

De onderzoekers gaven supplementen aan een groep van 42 gezonde mensen tussen de 55 en 75 jaar en ontdekten dat ze, naast verbetering van het immuunsysteem, minder ziektedagen, minder ernstige symptomen en een snellere hersteltijd hadden.

Volgens hoofdonderzoeker Adrian Gombart waren de verschillen tussen degenen die supplementen innamen en degenen die dat niet deden ‘opvallend’. De behoefte aan supplementen wordt groter naarmate we ouder worden, en ongeveer een derde van de oudere volwassenen in de VS heeft een tekort aan ten minste één micronutriënt.

Dit tekort kan leiden tot een minder goed functioneren van het immuunsysteem, vaak gepaard gaand met een hogere ontstekingsgraad en een afname van de T-celfunctie, voegde hij eraan toe.

De deelnemers aan de studie kregen 700 mg vitamine A, 400 IE vitamine D, 45 mg vitamine E, 6,6 mg vitamine B6, 400 mg foliumzuur, 9,6 mg vitamine B12, 1000 mg vitamine C, 5 mg ijzer,
0,9 mg koper, 10 mg zink en 110 mcg selenium.

Bron: Nutrients, 2020; 12: E2447

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Pompoenpittoastjes

Laat de toastjes van witte bloem voortaan maar achterwege, want dit recept voor pompoenpittoastjes is je nieuwe favoriet! Daarbij zijn ze goed voor je darmgezondheid, want ze bevatten lekker veel vezels.  Ingrediënten: 100 gram pompoenpitten voor het meel 1 volle...

Lekker en ook gezond: Kleurige radijs-aardappelsalade

Gezond, groen, gevarieerd en vezelrijk eten is van vitaal belang. Maar hoe maak je het leuk? Dit recept voor de kleurige radijs-aardappelsalade van Mari Maris smaakt naar meer!  Voor 4 personen Ingrediënten: 500 gram nieuwe aardappelen, in partjes van 1½ cm op het...

Lekker en ook gezond: Cranberry-, wortel- en citroenbrood

Dit ‘brood zonder brood’ is heerlijk als aperitief, tussendoortje of toetje en is een zoete, zachte lekkernij waar iedereen dol op zal zijn. Niemand zal raden dat het brood tarwe-, gluten- en suikervrij is. Voor een brood van 20 x 10 cm  Droge ingrediënten: 250 g...

Het laatste nieuws

Voedingsinterventie verlicht prikkelbare darm

Zweedse onderzoekers vergeleken drie behandelingen bij mensen met het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS): een dieet zonder ‘snelle koolhydraten’, een koolhydraatarm en eiwit- en vetrijk dieet, en een medicamenteuze behandeling.1 Klachten namen in alle drie de groepen af,...

Livemuziek helpt het herstel na een operatie

Livemuziek aan het bed van een patiënt na een operatie in het ziekenhuis vermindert de pijn. Bovendien zorgt het voor minder angst en verbetert het algemeen welbevinden. Dit blijkt uit onderzoek op de chirurgische afdeling van het UMC Groningen onder 35...