04-03-2020

Mediterraans dieet goed voor gewichtsverlies

Een studie van de Universiteit van Otago, gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition laat zien dat het mediterrane dieet het gemakkelijkst is om vol te houden: 57 procent van de deelnemers hield zich na een jaar nog steeds aan het dieet. Intermitterend vasten volgde op de voet met 54 procent. Slechts 35 procent van de lijners bleef standvastig bij het paleodieet.

De meesten (54 procent) van de 250 deelnemers aan de studie kozen voor vasten, terwijl 27 procent koos voor een mediterraan eten en 18 procent voor paleo. De deelnemers aan het intermitterend vasten – waar de deelnemers twee dagen per week ongeveer 25 procent van hun gebruikelijke calorieën aten – kenden met 4 kg meer gewichtsverlies dan deelnemers aan de andere dieten. Volgers van het mediterraans dieet verloren gemiddeld 2,8 kg en die van het paleodieet 1,8 kg.

Gezondheidsvoordeel

Het gemiddelde gewichtsverlies was over een jaar gezien dus niet veel, maar volgens de onderzoekers was het gezondheidsvoordeel wel evident. Degenen die vasten of het mediterrane dieet volgden, zagen bijvoorbeeld aanzienlijke verbeteringen in de bloeddruk en er was ook sprake van een lagere bloedsuikerspiegel bij het mediterrane dieet.

Eten wat bij je past

De deelnemers hadden alleen aan het begin van de studie instructies gekregen. Daarna niet meer. Dat laat volgens de onderzoekers zien dat een voedingspatroon dat bij je past, de enige manier is om gewicht te verliezen en tegelijkertijd gezond te eten. Zo’n dieet kun je immers het beste volhouden. De helft van de deelnemers slaagde er bovendien in om zo het gewicht te verliezen dat vanuit medisch oogpunt wenselijk was.

Bron:TAJCN. 2020 mar;111,3,503-514

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Pompoenpittoastjes

Laat de toastjes van witte bloem voortaan maar achterwege, want dit recept voor pompoenpittoastjes is je nieuwe favoriet! Daarbij zijn ze goed voor je darmgezondheid, want ze bevatten lekker veel vezels.  Ingrediënten: 100 gram pompoenpitten voor het meel 1 volle...

Lekker en ook gezond: Kleurige radijs-aardappelsalade

Gezond, groen, gevarieerd en vezelrijk eten is van vitaal belang. Maar hoe maak je het leuk? Dit recept voor de kleurige radijs-aardappelsalade van Mari Maris smaakt naar meer!  Voor 4 personen Ingrediënten: 500 gram nieuwe aardappelen, in partjes van 1½ cm op het...

Lekker en ook gezond: Cranberry-, wortel- en citroenbrood

Dit ‘brood zonder brood’ is heerlijk als aperitief, tussendoortje of toetje en is een zoete, zachte lekkernij waar iedereen dol op zal zijn. Niemand zal raden dat het brood tarwe-, gluten- en suikervrij is. Voor een brood van 20 x 10 cm  Droge ingrediënten: 250 g...

Het laatste nieuws

Voedingsinterventie verlicht prikkelbare darm

Zweedse onderzoekers vergeleken drie behandelingen bij mensen met het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS): een dieet zonder ‘snelle koolhydraten’, een koolhydraatarm en eiwit- en vetrijk dieet, en een medicamenteuze behandeling.1 Klachten namen in alle drie de groepen af,...

Livemuziek helpt het herstel na een operatie

Livemuziek aan het bed van een patiënt na een operatie in het ziekenhuis vermindert de pijn. Bovendien zorgt het voor minder angst en verbetert het algemeen welbevinden. Dit blijkt uit onderzoek op de chirurgische afdeling van het UMC Groningen onder 35...