11-05-2023

Manuka Honing

Manuka-honing is een geweldige wondgenezer. Onderzoek wijst zelfs uit dat ze een dodelijke bacteriële longinfectie kan bestrijden die resistent is voor krachtige antibiotica. De antimicrobiële eigenschappen zorgen ervoor dat bacteriën die immuun zijn geworden voor antibiotica worden gedood. Dit geldt ook voor de bacterie Mycobacterium abscessus, die mensen met longziekten zoals cystische fibrose en bronchiëctasieën (abnormale verwijdingen van de wand van de luchtwegen) kan infecteren. Manuka-honing zorgt voor een sterke verhoging van de werking van amikacine, een antibioticum dat wordt gebruikt om bacteriële infecties te bestrijden. Toen onderzoekers van Aston University in Birmingham manuka-honing toevoegden aan de behandeling van een antibioticaresistente ‘superbacterie’, was slechts 2 microgram per milliliter van het antibioticum al voldoende om de dood van de bacteriën te bewerkstelligen. De lagere dosis maakte het medicijn ook minder gevaarlijk. De verscheidenheid aan medicijnen die nodig is om de infectie te behandelen, kan ‘ernstige bijwerkingen veroorzaken’, zegt Victoria Nolan, één van de onderzoekers.

Bron: Microbiology, 2022; 168(9): 001237

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Paddenstoelenrisotto

Minimaal twee keer per week paddenstoelen eten lijkt de achteruitgang van het brein (neurodegeneratie) tegen te gaan. Shiitake, haver en gerst bevatten namelijk zogenaamde bèta-glucanen. Dit zijn prebiotische vezels, met een brede werking op zowel een gezond...

Honing: zoet én gezond?

In westerse landen eten volwassenen elke dag zo'n 105 gram suiker, afkomstig van zowel 'intrinsieke' als 'vrije' suikers. Intrinsieke suikers zitten van nature in onbewerkte voedingsmiddelen, zoals in fruit, groenten en melk. Vrije suikers zijn toegevoegde suikers,...

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: Paddenstoelenrisotto

Minimaal twee keer per week paddenstoelen eten lijkt de achteruitgang van het brein (neurodegeneratie) tegen te gaan. Shiitake, haver en gerst bevatten namelijk zogenaamde bèta-glucanen. Dit zijn prebiotische vezels, met een brede werking op zowel een gezond...

Kunst verrijkt gezondheid

Het onderzoek van iPH en LKCA, genaamd ‘Kunst als verwondermiddel’ verkent de waarde van actieve cultuurparticipatie voor de gezondheid in de eerstelijnszorg. Dit initiatief komt voort uit de druk op de Nederlandse gezondheidszorg en het besef dat gezondheid beïnvloed...