01-02-2020

Linolzuur ongunstig voor lactobacillen

Linolzuur, een omega 6-vetzuur dat voorkomt in onder andere zonnebloemolie, blijkt ongunstig te zijn voor de groei van lactobacillen. Het maakt het celmembraan kapot en remt de groei. Lactobacillen zijn echter essentieel voor een gezonde darmflora.

 

Linolzuur is een essentieel meervoudig onverzadigd vetzuur. Het lichaam kan het vetzuur niet zelf aanmaken en het moet dus uit de voeding komen. Linolzuur bevindt zich met name in plantaardige oliën waaronder zonnebloemolie, sojaolie en maisolie en producten waar deze oliën in verwerkt worden. Ook vlees uit de bio-industrie is rijk aan linolzuur, omdat de dieren gevoed worden met mais en soja.

 

Al langer is bekend dat linolzuur ongunstig is voor de groei van lactobacillen. Het werkingsmechanisme was echter tot voor kort onduidelijk. Nader onderzoek toont aan dat linolzuur het celmembraan van lactobacillen kapot maakt. Hierdoor lekt er vocht uit de bacterie, kunnen de lactobacillen niet goed groeien en gaan ze uiteindelijk dood. Voor een goede samenstelling van de darmflora zijn lactobacillen echter essentieel. Ze produceren melkzuur, dat onder andere zorgt voor een zure omgeving waarin ongunstige bacteriën niet goed kunnen groeien.

 

Omega 3 en omega 6

De gemiddelde Nederlander krijgt ongeveer 14 gram linolzuur per dag binnen terwijl een adequate inname is vastgesteld op 4 gram voor vrouwen en 6 gram voor mannen. Bovendien eten we te weinig vis, wat de verhouding omega 3:omega 6-vetzuren verder uit balans brengt. Deze balans blijkt niet alleen essentieel te zijn voor de vermindering van hart- en vaatziekten. Het is tevens belangrijk voor een goede darmgezondheid. Eerder onderzoek wees uit dat de inname van omega 3-vetzuren EPA en DHA juist een positief effect heeft op de samenstelling van de darmflora. Door meer omega 3-vetzuren uit vis te consumeren en minder omega 6-vetzuren te eten kunt u uw darmflora in goede conditie houden.

 

J Sci Food Agric. 2019 Dec 26

Uit dezelfde categorie

Gunstige effecten van microdosing

Ooit gehoord van microdosing? Misschien heb je het weleens uitgeprobeerd. Microdosing bestaat uit het innemen van een lage dosis (ofwel microdosering) LSD of psychedelische paddenstoelen (paddo’s). Naast de belangstelling voor psychedelica binnen de medische...

Noten en zaden voor een gezonder hart

Maak noten en zaden je favoriete dagelijkse tussendoortje: dat kan je hartgezondheid ten goede komen. Als je er dagelijks een handjevol van eet, verlaagt dat waarschijnlijk het risico op hart- en vaatziekten met 20 tot 25%, zeggen onderzoekers van de Universiteit van...

Blauwe bessen stimuleren vetverbranding

Blauwe bessen zijn supergezond, maar ze werken nog beter tijdens het sporten. Elke dag 25 gram van de gevriesdroogde variant eten draagt bij aan een snellere vetverbranding tijdens het sporten. De bessen bevatten veel anthocyanen

PFAS aangetroffen in papieren rietjes

In plaats van plastic rietjes gebruiken we steeds vaker de papieren variant. Denk maar eens aan de rietjes van drinkpakjes, in de horeca en misschien heb je ze thuis ook wel liggen. Uit recent gepubliceerd onderzoek blijkt echter dat achttien van de twintig soorten papieren rietjes PFAS bevatten

Het laatste nieuws

Gunstige effecten van microdosing

Ooit gehoord van microdosing? Misschien heb je het weleens uitgeprobeerd. Microdosing bestaat uit het innemen van een lage dosis (ofwel microdosering) LSD of psychedelische paddenstoelen (paddo’s). Naast de belangstelling voor psychedelica binnen de medische...

Universele gezondheidsvoordelen van hobby’s

Wanneer je actief wilt werken aan je welzijn en mentale gezondheid, is het een goed idee om te beginnen aan een hobby. In een recent gepubliceerd onderzoek van University College London worden hobby’s in verband gebracht met minder depressieve klachten en een groter geluksgevoel.

Glyfosaat en metabool syndroom

Wetenschappers van de universiteit van Berkeley in California onderzochten de effecten van langdurige blootstelling aan glyfosaat en aminomethylfosfonzuur (het afbraakproduct van glyfosaat) tijdens de kindertijd. Ze bestudeerden met name kinderen met leverontstekingen en jongvolwassenen met het metabool syndroom.

Psychisch verzuim onder jongeren neemt toe

Steeds meer jonge werknemers ervaren burn-outklachten. Ook de ernst van de klachten kent een stijgende lijn. Bovendien nam het aandeel verzuim door werkgerelateerde psychische klachten het afgelopen jaar toe. Dit blijkt uit onderzoek uitgevoerd door TNO, op verzoek van het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid.