07-07-2019

Linolzuur en mannelijke nakomelingen

Het omega-6 vetzuur linolzuur komt in een gemiddelde Westerse voeding in overschot voor. Het vetzuur blijkt in grote hoeveelheid niet alleen ontstekingsbevorderend te werken, maar ook invloed te hebben op de hoeveelheid mannelijke nakomelingen die geboren worden.

Linolzuur is een essentieel, onverzadigd vetzuur. Het lichaam kan zelf geen linolzuur aanmaken en we zullen het daarom uit onze voeding moeten halen. Een goede balans tussen omega-6 en omega-3 vetzuren is hierbij echter van belang. Het binnen krijgen van te veel omega-6 vetzuren leidt in het lichaam tot de omzetting in het ontstekingsbevorderende arachidonzuur. Het gemiddelde Westerse voedingspatroon bevat een overschot aan omega-6 vetzuren ten opzichte van omega-3 vetzuren. Hierdoor is het lichaam ontstekingsgevoeliger. Er blijken echter nog andere processen verstoord te worden door een overschot aan linolzuur. Australische wetenschappers hebben door middel van een onderzoek in ratten aangetoond dat het eten van te veel linolzuur leidt tot een vermindering van het aantal mannelijke nakomelingen.

Minder mannen

Achttien vrouwelijke ratten werden in twee groepen verdeeld. Een groep kreeg het controle-dieet, waarin de verhouding omega-6:omega-3 vier bedroeg. De andere groep kreeg een dieet dat rijk was aan linolzuur, met een omega-6/omega-3 ratio van twintig. Zowel het bloed en de organen van de moeders en de nakomelingen werden onderzocht op verschillende parameters, waaronder ontstekingen en vetsamenstelling. Het lichaamsgewicht en het gewicht van de organen was niet verschillend tussen de twee groepen. De vetzuursamenstelling in het bloed was dat echter wel. Ook de ontstekingswaarden waren verhoogd in de linolzuurgroep. Het meest opvallend was echter dat onder de ratten die een overschot aan linolzuur geconsumeerd hadden, zich beduidend minder mannelijke nakomelingen bevonden. De wetenschappers vermoedden dat de verhoogde ontstekingsgraad van invloed is op het aantal mannelijke nakomelingen dat geboren wordt. Vervolgonderzoek moet nu aantonen of dit effect ook optreedt bij mensen.

Bron: J Physiol, 2019: 597(13): 3349–3361

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Groene frittata

Dit recept voor een groene frittata past perfect binnen een dieet waarbij je voorverpakte en geraffineerde voedingsmiddelen achterwege laat. Goed voor je gezondheid én goed voor je gebit!  Voor 2 à 3 personen  Ingrediënten: 3 bosuien 2 courgettes 1 bosje babyspinazie...

Meer groente en fruit met Nijntje

Groente en fruit zijn belangrijk voor de gezondheid van een kind. Toch eet 95% van de kinderen in Nederland onvoldoende groente en fruit. Daar hebben onderzoekers van de Universiteit van Wageningen een oplossing voor bedacht. Samen met Mercis, het rechtenbureau en de...

Portiegrootte en overconsumptie/voedselverspilling

‘Supermarkten zetten graag in op grote verpakkingen. Vanuit de gedachte: dat is interessant voor onze klanten, want zij willen waar voor hun geld,’ legt promovenda Amber Werkman uit. Maar grote verpakkingen van lekkernijen als stroopwafels leiden vaak tot...

Lekker en ook gezond: De gigantische antikankersalade

Toen de 26-jarige Chris Wark van zijn artsen te horen kreeg dat hij een jaar chemo nodig had, besloot hij zijn dieet op te schonen. Dit recept voor zijn ‘gigantische antikankersalade’ is een van de maaltijden die hij voortaan wel at.  Ingrediënten: Bladgroenten (bijv....

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: Groene frittata

Dit recept voor een groene frittata past perfect binnen een dieet waarbij je voorverpakte en geraffineerde voedingsmiddelen achterwege laat. Goed voor je gezondheid én goed voor je gebit!  Voor 2 à 3 personen  Ingrediënten: 3 bosuien 2 courgettes 1 bosje babyspinazie...

Bewust gebruik kruidensupplementen

Planten worden al eeuwenlang gebruikt ter ondersteuning van de gezondheid. Ze bevatten stoffen die een geneeskrachtige werking hebben. Deze stoffen zitten in het blad, de bloem of de wortel van de plant. Van planten of plantendelen worden dan kruidensupplementen...

Goed ouder worden

We worden geboren, we groeien op en tot aan ons 40e zijn we fysiek sterk. Dan begint de veroudering van het lichaam. Onze vitaliteit neemt af en het lichaam wordt stijver en pijnlijker. Dit is hoe onze lichamelijke ontwikkeling loopt en daar hebben we niet veel...