07-01-2021

Lactose-intolerantie vaak samen met andere overgevoeligheidsreacties

In een Oostenrijks onderzoek is gekeken of mensen met een lactose-intolerantie ook gevoelig zijn voor andere voedingsstoffen. Aan de studie deden 279 mensen met een lactose-intolerantie mee. De deelnemers hadden allen last van bijvoorbeeld een opgeblazen of vol gevoel, winderigheid en diarree.

De onderzoekers gebruikten een waterstof-ademtest, ook wel H2-test genoemd, om na te gaan of de darmen van de deelnemers bepaalde suikers (lactose en fructose) konden verteren. Bij mensen met een lactose-intolerantie verteert lactose (melksuiker) in de dunne darm niet. Bacteriën in de dikke darm kunnen lactose vervolgens wel afbreken. Hierbij komt waterstofgas vrij dat gemeten kan worden in de adem.

Het lichaam heeft voor verschillende processen ook histamine nodig. Deze stof komt vrij in het lichaam wanneer voedingsstoffen een allergische reactie geven en veroorzaakt bijvoorbeeld klachten als huiduitslag en jeuk. De onderzoekers bekeken met behulp van een bloedonderzoek of deelnemers ook hiervoor gevoelig waren.

Van de 279 deelnemers bleken er na deze testen 106 ook andere voedselovergevoeligheden te hebben, waaronder histamine-intolerantie en fructose-malabsorptie. Degenen met twee of meer voedselovergevoeligheden bleken daarnaast een significant hogere uitslag te hebben bij de waterstof-ademtest. Wanneer een patiënt onvoldoende reageert op een lactosevrij voedingspatroon is het dus misschien ook verstandig voedingsmiddelen rijk aan histamine of fructose te vermijden.

BRON: mdpi.com

Uit dezelfde categorie

Placebo-effect bij koffieverslaving

Wetenschappers van de universiteit van Sydney hebben het placebo-effect van cafeïnevrije koffie onderzocht. [1] Volgens de wetenschappers verdwijnen ontwenningsverschijnselen onder koffieverslaafden door de vervanging van koffie met de decafévariant. Ongeveer negentig...

Vezels tegen darmontsteking

Wetenschappers van het Instituut voor Biomedische Wetenschappen van de Georgia State Universiteit hebben verschillende soorten vezels onderzocht. [1] HIerbij stelden ze vast dat de psylliumvezel (een semi-oplosbare vezel) de darm van mensen met chronische...

Amandelen verbeteren darmgezondheid

Dagelijks een paar amandelen eten kan je darmgezondheid verbeteren. De noten stimuleren de productie van butyraat, een korteketenvetzuur dat bijdraagt aan gezonde darmmicroben en versterking van de darmwand, waardoor het risico op een lekkende darm afneemt. Butyraat...

Vis en gezonde hersenstructuren

Vis eten en omega 3-vetzuursupplementen slikken is goed voor je geheugen en algemene cognitie. Dit voedingspatroon zorgt zelfs voor gezonde hersenstructuren. Mensen met hogere niveaus van deze vetzuren in hun rode bloedcellen hebben een grotere hippocampus, het...

Het laatste nieuws

Placebo-effect bij koffieverslaving

Wetenschappers van de universiteit van Sydney hebben het placebo-effect van cafeïnevrije koffie onderzocht. [1] Volgens de wetenschappers verdwijnen ontwenningsverschijnselen onder koffieverslaafden door de vervanging van koffie met de decafévariant. Ongeveer negentig...

Vezels tegen darmontsteking

Wetenschappers van het Instituut voor Biomedische Wetenschappen van de Georgia State Universiteit hebben verschillende soorten vezels onderzocht. [1] HIerbij stelden ze vast dat de psylliumvezel (een semi-oplosbare vezel) de darm van mensen met chronische...

Amandelen verbeteren darmgezondheid

Dagelijks een paar amandelen eten kan je darmgezondheid verbeteren. De noten stimuleren de productie van butyraat, een korteketenvetzuur dat bijdraagt aan gezonde darmmicroben en versterking van de darmwand, waardoor het risico op een lekkende darm afneemt. Butyraat...

Eiwitten veroorzaken Alzheimer

De theorie dat plaques in de hersenen de ziekte van Alzheimer veroorzaken, hebben een nieuwe klap opgelopen door de ontdekking dat het meer te maken heeft met een gebrek aan eiwit. Sinds de Duitse psychiater Alois Alzheimer de plaques – een opeenhoping van...

Obesitas door microplastics

Onderzoekers van de universiteit in New York bekeken in een literatuuroverzicht de effecten van plastic microdeeltjes op het menselijk lichaam. Ze constateerden dat er een mogelijk verband is tussen plastic microdeeltjes en de wereldwijde toename van obesitas. De...