12-05-2021

L-theanine verbetert de cognitie

L-theanine is een stof in groene thee. Het kan helpen bij stress, stemmingswisselingen en een verstoorde slaap. Recent onderzoek laat zien dat de stof in groene thee tevens ingezet kan worden voor het behoud van een goede cognitie bij ouderen. Met name de aandacht en het werkgeheugen verbeterde na inname van L-theanine.

Naar schatting heeft 10-20% van de 60-plussers in Europa enige vorm van milde cognitieve achteruitgang. Bij cognitieve achteruitgang is er sprake van veranderingen in cognitieve functies, waaronder het geheugen, concentratie en het werkgeheugen. Deze laatste zorgt ervoor dat we over een kortere periode informatie kunnen onthouden en oproepen. Hoe ouder we worden, hoe moeilijker het wordt om nieuwe feiten of vaardigheden te leren en om de aandacht bij een taak te houden. L-theanine, een stof in groene thee, kan de cognitieve functies bij het ouder worden ondersteunen.

Verbeterde aandacht en werkgeheugen

Aan een onderzoek namen 69 gezonde volwassenen van middelbare leeftijd deel met milde cognitieve achteruitgang. De helft van de deelnemers nam gedurende twaalf weken na het ontbijt een capsule met 100 mg L-theanine. De andere helft kreeg een placebo. Na de eerste inname werd een reactie test afgenomen om de aandacht te meten. Na twaalf weken werd deze test herhaald.

Eenmalige inname van L-theanine verbeterde de reactietijd van de deelnemers significant ten opzichte van de mensen die het nepmiddel hadden gekregen. Daarnaast maakten de mensen die L-theanine hadden gekregen minder fouten bij de test om het werkgeheugen te bepalen. De wetenschappers concluderen dat L-theanine een bijdrage kan leveren aan het behoud van een goede cognitieve functie.

L-theanine komt met name voor in groene thee. Soorten Japanse thee die rijk zijn aan L-theanine zijn gyokuro en matcha thee. Deze soorten thee bevatten ongeveer 25 mg L-theanine per kop. Sencha bevat relatief iets minder L-theanine. Naast het innemen van L-theanine in de vorm van een supplement, kun je ook 2-3 koppen groene thee per dag van goede kwaliteit drinken. Bij gevoeligheid voor caffeïne is het beter om geen groene thee in de avond te drinken in verband met de slaap.

Bron: Journal of Medicinal FoodVol. 24, No. 4

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Aardappel-bloemkool curry

Dit recept voor een lekkere aardappel-bloedkool curry bevat hoofdzakelijk basische voedingsmiddelen. De aanvulling met ontstekingsremmende kruiden, zoals kurkuma, en goede vetten uit kokosmelk ondersteunen gewrichten en darmen.  Ingrediënten: 1 bloemkool, in roosjes...

Lekker en ook gezond: Groene frittata

Dit recept voor een groene frittata past perfect binnen een dieet waarbij je voorverpakte en geraffineerde voedingsmiddelen achterwege laat. Goed voor je gezondheid én goed voor je gebit!  Voor 2 à 3 personen  Ingrediënten: 3 bosuien 2 courgettes 1 bosje babyspinazie...

Meer groente en fruit met Nijntje

Groente en fruit zijn belangrijk voor de gezondheid van een kind. Toch eet 95% van de kinderen in Nederland onvoldoende groente en fruit. Daar hebben onderzoekers van de Universiteit van Wageningen een oplossing voor bedacht. Samen met Mercis, het rechtenbureau en de...

Portiegrootte en overconsumptie/voedselverspilling

‘Supermarkten zetten graag in op grote verpakkingen. Vanuit de gedachte: dat is interessant voor onze klanten, want zij willen waar voor hun geld,’ legt promovenda Amber Werkman uit. Maar grote verpakkingen van lekkernijen als stroopwafels leiden vaak tot...

Het laatste nieuws

Sneltest voor opsporing coeliakie

In Nederland heerst er onderdiagnostiek van coeliakie. Coeliakie is een auto-immuunziekte die de dunne darm beschadigd na het eten van gluten. Coeliakie ontwikkelt zich al vroeg in het leven en de symptomen lopen uiteen, waardoor het lastig te herkennen kan zijn....

Lekker en ook gezond: Aardappel-bloemkool curry

Dit recept voor een lekkere aardappel-bloedkool curry bevat hoofdzakelijk basische voedingsmiddelen. De aanvulling met ontstekingsremmende kruiden, zoals kurkuma, en goede vetten uit kokosmelk ondersteunen gewrichten en darmen.  Ingrediënten: 1 bloemkool, in roosjes...