13-03-2018

Kurkuma boost het geheugen

Het kruid werkt ontstekingsremmend op het brein, waardoor geheugenverlies mogelijk verminderd kan worden. Het maakt hierbij wel uit welke vorm van kurkuma u gebruikt.

De effecten van kurkuma op het brein

We nemen meestal voor lief dat tijdens het ouder worden het geheugen achteruit gaat, maar valt hier niet iets aan te doen? Zo dachten ook een aantal wetenschappers. Recent zijn de resultaten van een klinische studie gepubliceerd waarin de effecten van langdurig gebruik van goed opneembare kurkuma zijn onderzocht. Maar liefst 18 maanden gebruikte een groep ouderen een supplement met kurkuma of een placebo. Deze ouderen hadden geen vorm van dementie, maar hadden wel last van matig geheugenverlies dat toegewezen werd aan ouderdom. De onderzoekers vonden dat het tweemaal daags innemen van 90 mg goed opneembare curcumine (de werkzame stof in kurkuma) het geheugen verbeterde en het concentratievermogen deed toenemen. Door middel van hersenscans vonden ze dat er minder plaques gevormd werden in het hersenen (de vorming van plaques wordt geassocieerd met geheugenstoornissen en beginnende dementie). Dit komt mogelijk door de ontstekingsremmende werking van curcumine.

Kurkuma in je eten of uit een potje?

Kurkuma (Curcuma longa) is familie van de gember. In uw keukenkastje komt u het waarschijnlijk tegen in verschillende curry mengsels. De belangrijkste werkzame stof in kurkuma is curcumine. Veel wetenschappelijke onderzoeken worden uitgevoerd met een supplement dat een gestandaardiseerde hoeveelheid van deze stof bevat. Kurkuma, en dus uw curry mengsel, bevat maar een zeer kleine hoeveelheid curcumine. En deze stof wordt ook nog eens slecht opgenomen in de darmen. Een supplement kan daarentegen zodanig samengesteld worden dat deze veel meer curcumine bevat dan de keukenvariant en dat de curcumine veel beter wordt opgenomen. Om het effect uit bovengenoemde studie te bereiken heeft u een hogere dosering curcumine nodig dan in de kurkuma in uw keukenkastje zit. In dit geval dus toch maar dat potje gebruiken.

Bron: Am J Geriatr Psychiatry. 2018 Mar;26(3):266-277.

Uit dezelfde categorie

Zeegeluiden en ‘zeespray’ zijn heilzaam

Niet iedereen beseft het, maar er vindt wetenschappelijk onderzoek plaats naar de heilzame werking van zee en strand. Ook in Europa, onder meer onder de vlag van BlueHealth. Dit onderzoeksinitiatief werd opgestart in 2016 en kijkt vooral naar hoe waterrijke omgevingen...

Bewust gebruik kruidensupplementen

Planten worden al eeuwenlang gebruikt ter ondersteuning van de gezondheid. Ze bevatten stoffen die een geneeskrachtige werking hebben. Deze stoffen zitten in het blad, de bloem of de wortel van de plant. Van planten of plantendelen worden dan kruidensupplementen...

Veilig supplementgebruik: Ashwagandha

Het RIVM waarschuwt om supplementen met de kruiden Huperzia serrata, Tabernanthe iboga of Ashwagandha niet te gebruiken. Deze kruiden kunnen volgens het RIVM negatieve effecten hebben. Hoe zit het met de veiligheid van kruidensupplementen? Het Informatiecentrum...

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: Champignon-gerstsoep

Heb je zin in iets hartigs? Neem dan een kom van deze goedgevulde champignon-gerstsoep. Het recept voor deze soep zit vol met gezonde en voedzame krachtpatsers. Voor 6 tot 8 porties  Ingrediënten: 1 grote gele ui, gehakt 2 wortels in plakjes 3 stengels bleekselderij...

Kauwgom kauwen tegen gaatjes

Gaatjes en tandvleesontsteking zijn veel voorkomende mondziektes. Suikervrije kauwgom kan gebruikt worden om deze ziektes te voorkomen. Ook kunnen er kruiden en middelen worden toegevoegd aan kauwgom om de mondgezondheid te verbeteren. Iraanse wetenschappers hebben...

Contact met natuur bevordert geluksgevoel

De Universiteit Twente gaat onderzoeken wat het effect op het welbevinden is als je dagelijks tijd in de natuur doorbrengt. Ze vraagt deelnemers aan het onderzoek om gedurende twee weken 10 keer een half uur in een natuur door te brengen. Doe je mee?1 Eigenlijk weten...

Avondsnacken en overlijden aan kanker en diabetes

Eten na 10 uur ’s avonds verhoogt het risico op overlijden aan kanker of diabetes. Dat concluderen Chinese onderzoekers op basis van de gegevens van 41.744 Amerikaanse deelnemers die ze negen jaar hebben gevolgd. Hoe wordt de relatie tussen avondsnacken en overlijden...

Zeegeluiden en ‘zeespray’ zijn heilzaam

Niet iedereen beseft het, maar er vindt wetenschappelijk onderzoek plaats naar de heilzame werking van zee en strand. Ook in Europa, onder meer onder de vlag van BlueHealth. Dit onderzoeksinitiatief werd opgestart in 2016 en kijkt vooral naar hoe waterrijke omgevingen...