06-03-2018

Kom in actie: wij willen gezond eten!

Medisch Dossier draagt de acties van Foodwatch een warm hart toe. Na een flinke daling is sinds 2012 het aantal fastfoodketens in Nederland namelijk sterk toegenomen. 2012 was ook het jaar dat Rutte II het land ging leiden en de slogan ‘de gezonde keus makkelijker maken’ werd innig omarmd vanuit het Kabinet.

Inmiddels is het 2018 en schieten fastfoodketens nog steeds als paddenstoelen de grond uit. Denk bijvoorbeeld maar aan Dunkin’ Donuts, die filialen in ziekenhuizen wil openen, waar de donuts naast de Red Bull en het schepsnoep verkocht worden. Zo wordt het wel erg lastig voor een kind, die net terug komt van een bezoekje aan de arts, om een bewuste keus te maken. Deze zelfde arts sloeg onlangs nog alarm vanwege het toenemende aantal jongeren met slaapproblemen en hartritmestoornissen.

Een pilletje geven

Inmiddels zijn vele ziekenhuizen wel gestopt met deze verkoop, maar ook zijn er ziekenhuizen die het probleem (nog) niet inzien. Dit is erg jammer, gezien het feit dat juist de overheid klaagt over de zorgkosten die alsmaar oplopen. Preventie daarentegen wordt al snel als betuttelend gezien. Een pilletje is dan ook snel gegeven, maar een goed voedingsadvies niet?

Valse beloftes

Een makkelijkere gezonde keuze is wat Rutte II beloofde. Ze hebben deze verantwoordelijkheid bij de voedingsindustrie neergelegd, maar zij waken niet over onze gezondheid. Zo is van de belofte om de hoeveelheid vet, zout en suiker in producten te verlagen tot nu toe weinig terechtgekomen. De hoeveelheid suiker is zelfs helemaal niet gedaald.

Kinderidolen weghalen

Staatssecretaris van Rijn meldde aan de Tweede Kamer dat de kinderidolen van junkfood gehaald zouden worden, zodat de gezondere keuze aantrekkelijker zou worden. Maar heeft u er nog wat van gehoord? De Minions, Dora en K3 overheersen nog steeds de schappen in de supermarkt.

Vol gas voor de suikerlobby

Een andere afspraak werd wel nagekomen in de nadagen van Rutte II. Het suikerquotum verviel namelijk in geheel Europa. De suikerlobby kon dus vol gas gaan en mag net zoveel suiker produceren als hij wil. Er was dan ook een recordoogst aan suiker afgelopen jaar. Het gevolg van dit grote aanbod is dat de prijs nog verder daalt.

Gezond wordt steeds duurder

De gezonde producten, zoals groente en fruit, worden juist steeds duurder. Zo werd het btw-tarief voor voeding verhoogd van zes naar negen procent, wat er op neerkomt dat de prijs van groente en fruit verder zal stijgen. Het protest hierop heeft tot nu toe niet mogen baten.

Kom in actie

Het is belangrijk in actie te komen als burger, voor uw eigen gezondheid. Doe bijvoorbeeld mee aan de actie van Foodwatch tegen energiedranken in ziekenhuizen, aan de actie tegen de btw verhoging en spreek bedrijven aan die kinderen lokken met kinderidolen.

Bron: Foodwatch

Uit dezelfde categorie

Gezond plantaardig dieet tegen darmkanker

Je voedselpatroon heeft invloed op je gezondheid. Dat is inmiddels welbekend. In langetermijnonderzoeken onder verschillende populaties is vastgesteld dat specifieke voedselpatronen de kans op bepaalde ziekten verhogen of verlagen. Zo is in het UK- biobank-onderzoek...

Bezorgd over dementie? stop met eten van pizza

Waarom krijgen sommige mensen dementie en anderen niet? Voeding is mogelijk een belangrijke factor, en dan vooral de hoeveelheid bewerkt voedsel die we eten. Bij elke 10 procent meer bewerkte voedingsmiddelen en dranken die we binnenkrijgen, neemt het risico op...

De helende krachten van kurkuma

Kurkuma: geliefd als smaakstof in Aziatische gerechten. De typische felle geelachtige kleur maakt het kruid daarnaast bekend als kleurstof. Bovendien is dit ‘heilige poeder’ tegenwoordig steeds populairder als supplement, vanwege een verscheidenheid aan...

Om 11 uur ontbijten om af te vallen

Elf uur blijkt de nieuwe beste tijd te zijn voor de eerste maaltijd van de dag. Dit komt door onze veranderende leefstijl. Veel mensen eten of snacken om 21.00 uur of later. Als we toch 14 uur willen vasten – 14 uur wordt beschouwd als de optimale tijd tussen...

Vitamine E mobiliseert het immuunsysteem

Vitamine E is van vitaal belang voor het stimuleren van je immuunsysteem en een essentiële voedingsstof als je met kanker te maken hebt. Het zorgt dat onze afweer-T-cellen hun werk kunnen doen. Het is belangrijk om vitamine E-supplementen te nemen als je...

Het laatste nieuws

Bryan Hubbard over het WHO-beleid

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) wordt door velen gezien als een vertrouwde en onafhankelijke stem, maar de volksgezondheidsadviezen die zij geven worden vaak beïnvloed door commerciële belangen. Recente uitspraken over babyvoeding, bewerkte voedingsmiddelen,...

Gezond plantaardig dieet tegen darmkanker

Je voedselpatroon heeft invloed op je gezondheid. Dat is inmiddels welbekend. In langetermijnonderzoeken onder verschillende populaties is vastgesteld dat specifieke voedselpatronen de kans op bepaalde ziekten verhogen of verlagen. Zo is in het UK- biobank-onderzoek...

Kansberekening voor gevorderden

Verschillende rekenmodellen die bij patiënten de kans op hart- en vaatziekten voorspellen, blijken minder accuraat dan gedacht. Dat concludeerde een Nederlands onderzoeksteam dat verbonden is aan het Radboud Universitair Medisch Centrum. Zo bleek dat in de...

Intensief bewegen in plaats van sporten

Driemaal per dag 1 of 2 minuutjes intensief bewegen waarmee je hartslag verhoogd, heeft net zo veel gezondheidsvoordelen als driemaal per dag naar de sportschool gaan. Onderzoekers verbonden aan de universiteit van Sydney kwamen recentelijk tot deze conclusie na...

Acupunctuur en de symptomen van Parkinson

De ziekte van Parkinson: een ingewikkelde en ongeneselijke ziekte. In Europa lijden naar schatting 1.2 miljoen mensen aan Parkinson, wereldwijd zijn dit er 6.3 miljoen.[1] Iemand met Parkinson krijgt te maken met bewegingsproblemen zoals trillende handen en ledematen,...