Koemelk oorzaak van borstkanker

Melk drinken kan borstkanker veroorzaken. De kans kan met wel 80 procent toenemen als je dagelijks twee tot drie glazen melk drinkt. Slechts een kwart glas melk per dag verhoogt het risico al met 30 procent, zo ontdekten onderzoekers van Loma Linda University in Californië. Zij menen dat hun onderzoek ‘tamelijk sterk bewijs (levert) dat melk een oorzaak van borstkanker is bij vrouwen’.

Zij onderzochten de zuivelinname onder 53.000 vrouwen die bij de start van het onderzoek geen kanker hadden en van wie 1057 in de acht jaar daarna borstkanker ontwikkelden. Hoewel de onderzoekers geen verband vonden met sojamelk en andere sojaproducten, zagen ze wel een sterk verband met zuivelmelk, maar niet met andere zuivelproducten zoals yoghurt en kaas. Het maakte voor het risico niet uit of de vrouwen volvette of magere melk dronken.

Het risico nam toe met de hoeveelheid melk die de vrouwen dagelijks dronken. Degenen die maar een kwart glaasje namen hadden een 30 procent hoger risico terwijl een vol glas (ca. 240 ml) het risico met 50 procent verhoogde, oplopend tot maar liefst 80 procent voor vrouwen die dagelijks twee tot drie glazen dronken.

De onderzoekers weten niet precies waarom melk kankerverwekkend is, maar ze denken dat het kan liggen aan de hoeveelheid geslachtshormonen in de melk. De koeien zijn zogend en ongeveer 75 procent van een kudde kan op enig moment zwanger zijn. Zuivel zorgt ook voor toename van het hormoon IGF-1 (insulin-like growth factor 1) in het bloed en daarvan is bekend dat het kankerbevorderend is.

Verhoogd risico van melk drinken:

2–3 glazen +80%
1 glas +50%
¼ glas +30%

 

BRON:
Int J Epidemiol, 2020; dyaa007

Uit dezelfde categorie

Gezond plantaardig dieet tegen darmkanker

Je voedselpatroon heeft invloed op je gezondheid. Dat is inmiddels welbekend. In langetermijnonderzoeken onder verschillende populaties is vastgesteld dat specifieke voedselpatronen de kans op bepaalde ziekten verhogen of verlagen. Zo is in het UK- biobank-onderzoek...

Acupunctuur en de symptomen van Parkinson

De ziekte van Parkinson: een ingewikkelde en ongeneselijke ziekte. In Europa lijden naar schatting 1.2 miljoen mensen aan Parkinson, wereldwijd zijn dit er 6.3 miljoen.[1] Iemand met Parkinson krijgt te maken met bewegingsproblemen zoals trillende handen en ledematen,...

Bezorgd over dementie? stop met eten van pizza

Waarom krijgen sommige mensen dementie en anderen niet? Voeding is mogelijk een belangrijke factor, en dan vooral de hoeveelheid bewerkt voedsel die we eten. Bij elke 10 procent meer bewerkte voedingsmiddelen en dranken die we binnenkrijgen, neemt het risico op...

De helende krachten van kurkuma

Kurkuma: geliefd als smaakstof in Aziatische gerechten. De typische felle geelachtige kleur maakt het kruid daarnaast bekend als kleurstof. Bovendien is dit ‘heilige poeder’ tegenwoordig steeds populairder als supplement, vanwege een verscheidenheid aan...

Hiv-vaccin getest op mensen

Door de ontwikkeling van vaccins sinds de 18e eeuw zijn infectieziekten als het pokkenvirus, hondsdolheid, en een wat recenter voorbeeld polio, tot staan gebracht.[1] Een vaccin stimuleert het afweersysteem om antistoffen aan te maken voor een specifiek...

Het laatste nieuws

Bryan Hubbard over het WHO-beleid

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) wordt door velen gezien als een vertrouwde en onafhankelijke stem, maar de volksgezondheidsadviezen die zij geven worden vaak beïnvloed door commerciële belangen. Recente uitspraken over babyvoeding, bewerkte voedingsmiddelen,...

Gezond plantaardig dieet tegen darmkanker

Je voedselpatroon heeft invloed op je gezondheid. Dat is inmiddels welbekend. In langetermijnonderzoeken onder verschillende populaties is vastgesteld dat specifieke voedselpatronen de kans op bepaalde ziekten verhogen of verlagen. Zo is in het UK- biobank-onderzoek...

Kansberekening voor gevorderden

Verschillende rekenmodellen die bij patiënten de kans op hart- en vaatziekten voorspellen, blijken minder accuraat dan gedacht. Dat concludeerde een Nederlands onderzoeksteam dat verbonden is aan het Radboud Universitair Medisch Centrum. Zo bleek dat in de...

Intensief bewegen in plaats van sporten

Driemaal per dag 1 of 2 minuutjes intensief bewegen waarmee je hartslag verhoogd, heeft net zo veel gezondheidsvoordelen als driemaal per dag naar de sportschool gaan. Onderzoekers verbonden aan de universiteit van Sydney kwamen recentelijk tot deze conclusie na...

Acupunctuur en de symptomen van Parkinson

De ziekte van Parkinson: een ingewikkelde en ongeneselijke ziekte. In Europa lijden naar schatting 1.2 miljoen mensen aan Parkinson, wereldwijd zijn dit er 6.3 miljoen.[1] Iemand met Parkinson krijgt te maken met bewegingsproblemen zoals trillende handen en ledematen,...